REŢETA ZILEI: Miel la grătar

300
î. Hr. Victoria geților conduși de Dromichaites asupra macedonenilor.
1410
Participarea armatei moldovenești la lupta de la Grunwald.
1476
26 iulie. Bătălia de la Valea Alba (Războieni).
1504
2 iulie. Moare Ştefan cel Mare şi Sfînt.
1639
Sfinţirea bisericii Trei Ierarhi din Iaşi.
1465
Ştefan cel Mare cucereşte cetatea Chilia.
940
Atestarea orașului Cetatea Albă („Moncastro”)
1401
Recunoașterea canonică a Mitropoliei Moldovei.
1307
Menționarea „țării” Walachenland, localizată probabil în Maramureș.
514
î.Hr. Campania lui Darius împotriva sciților. Prima mențiune a geților.
1467
14-15 decembrie. Bătălia de la Baia.
1310
Sînt atestate documentar așezările Țețina (la vest de Cernăuți) și Hotin.
1200
î.Hr. Războiul troian. Prima mențiune a tracilor.
1497
26 octombrie. Bătălia de la Codrii Cosminului.
1832
1 ianuarie. Introducerea Regulamentului Organic – primul aşezămînt constituţional.

1989
31 august. Sovietul Suprem al RSS Moldovenești adoptă legile: Cu privire la statutul limbii de stat a RSS Moldovenești; Cu privire la trecerea limbii moldovenești la grafia latină.
1995
Republica Moldova a fost admisă în Consiliul Europei.
1918
6 ianuarie. Proclamarea Republicii Democratice Moldoveneşti.
1944
20 august. Începerea operaţiunii Iaşi-Chişinău.
1992
2 martie. Republica Moldova a fost admisă în Organizația Națiunilor Unite.
1991
27 august, Republica Moldova își declară independența față de Uniunea Sovietică.
1939
23 august. Semnarea pactului Ribbentrop-Molotov.
1859
5 ianuarie. Alegerea domn al Moldovei a lui Alexandru Ioan Cuza.
1860
7 noiembrie. Este inaugurată Universitatea din Iaşi.
1990
23 iunie. Declarația cu privire la suveranitatea RSS Moldovenești.
1917
2 decembrie. Moldova a devenit o republică independentă.
1940
2 august. Formarea Republicii Sovietice Socialiste Moldovenești.
1924
12 octombrie. Crearea Republicii Autonome Sovietice Socialiste Moldoveneaști (RASSM) în componența Ucrainei.
1994
29 iulie. Adoptarea Constituției Republicii Moldova.

Nu iertaţi agresiunea (inclusiv cea informaţională şi psihologică) îndreptată contra apropiaţilor voştri, poporului şi ţării, crimele contra legii, hoţia, lipsa dragostei faţă de pămîntul vostru şi memoria strămoşilor... (Crezul moldovenilor, 16)
Fiţi mărinimoşi. Iertaţi greșelile neînsemnate şi jignirile şi în primul rînd, celor apropiaţi... (Crezul moldovenilor, 15)
Lumea este primordial armonioasă. Bărbatul şi femeia sînt creaţi unul pentru altul, pentru o viaţă armonioasă în familie, pentru a avea urmaşi desăvîrşiţi şi binecrescuţi... (Crezul moldovenilor, 68)
Militaţi pentru păstrarea interdicţiei legale de vînzare a terenurilor agricole străinilor... (Crezul moldovenilor, 21)
Tineri moldoveni, ţineţi minte, o persoană poate exercita efectiv o activitate politică şi de folos ţării sale numai cu condiţia că are suficiente cunoştinţe, un bagaj spiritual şi experienţa faptelor reale... (Crezul moldovenilor, 83)
Nu condamnaţi istoria voastră. Blamînd istoria – blamaţi memoria strămoşilor noştri... (Crezul moldovenilor, 19)
Noi, moldovenii, sîntem un popor puternic şi dîrz. Depăşeam cu pierderi războaiele, luptele şi dominaţia străină, dar întotdeauna, cu demnitate, păstrînd memoria strămoşilori, limba, cultura şi tradiţiile... (Crezul moldovenilor, 27)
Moldoveni – cetăţeni ai altor state, nu Vă uitaţi Patria, mai des veniţi pe acasă, educaţi-Vă copiii în spiritul tradiţiilor moldoveneşti şi dragostei faţă de pămîntul strămoşilor... (Crezul moldovenilor, 26)
Părinţi – moldoveni, oferiţi-le copiilor voştri cunoştinţe despre apartenenţa etnică şi istoria poporului nostru... (Crezul moldovenilor, 37)
Moldoveni, ţineţi minte – omul şi corpul său, este receptor şi sursă a informaţiei universale... (Crezul moldovenilor, 117)
Nu folosiţi în agricultură şi nu consumaţi organisme modificate genetic (OMG) şi produsele în baza lor... (Crezul moldovenilor, 121)
Nu plecaţi în străinătate, căutaţi aplicarea aptitudinilor voastre în Patrie. Dacă aţi fost nevoiţi să plecaţi – creaţi împreună cu alţi moldoveni un mic colţişor al Patriei noastre... (Crezul moldovenilor, 23)
Misiunea moldovenilor–unirea într-un singur popor a celor mai frumoase trăsături, a experienţei şi a realizărilor civilizaţiilor occidentale materiale(romano-anglo-saxone)şi orientale cosmogonice(slave-indo-iraniene)... (Crezul moldovenilor, 47)
Păstraţi tradiţiile şi obiceiurile moldoveneşti, răspîndiţi-le, mai ales printre tineri... (Crezul moldovenilor, 18)
Tinere moldovence, ţineţi minte că menirea unei moldovence este să nască şi să educe moldoveni – cetăţeni demni ai Patriei sale... (Crezul moldovenilor, 93)
Moldoveni, tindeţi să fiţi mai des în sînul naturii şi să contactaţi cu plantele... (Crezul moldovenilor, 116)
Stabiliţi-vă obiective de lungă durată. Realizîndu-le – fixaţi-vă noi scopuri. Existența scopurilor face viaţa plină de sens şi conţinut... (Crezul moldovenilor, 5)
Ţineţi minte – moldovenii sînt unul din popoarele, urmaşi direcţi ai popoarelor străvechi – fondatori al civilizaţiei europene... (Crezul moldovenilor, 56)
Nu invidiaţi. Ceea ce aveţi – este marea voastră avere personală, străduiţi-vă să o descoperiţi în sine... (Crezul moldovenilor, 14)
Cunoaşteţi-vă şi ţineţi minte strămoşii voştri... (Crezul moldovenilor, 111)
Problema majoră, care necesită soluţionare la etapa actuală – reunirea cu Transnistria şi păstrarea în viitor a integrităţii teritoriale a statului nostru... (Crezul moldovenilor, 86)
Simbolul nostru şi eroul național – domnitorul Ştefan cel Mare și Sfînt, un domnitor remarcabil european, apt de a făuri cu resurse limitate lucruri mari... (Crezul moldovenilor, 60)
Mîndriţi-vă de faptul că sînteţi moldoveni. Creaţi-vă stilul vostru, moldovenesc. Păstraţi tradițiile moldoveneşti în modă, bucătărie și arhitectură... (Crezul moldovenilor, 17)
Omul moare atunci, cînd se simte uitat şi inutil... (Crezul moldovenilor, 112)
Fericirea adevărată pentru un Om – sesizarea Zămislirii Creatorului şi străduinţa cu întreaga sa viaţă să ajute realizării acestei Zămisliri... (Crezul moldovenilor, 53)
Ţineţi-vă de cuvînt. Gîndiţi-vă,înainte de a promite ceva... (Crezul moldovenilor, 12)
Fericirea nu-i în bani, dar un moldovan este obligat să-şi asigure familia cu locuinţă, cu o alimentare integrală, să organizeze odihna familiei şi să le dea copiilor studii... (Crezul moldovenilor, 87)
Democraţia – este posibilitatea de a trăi demn în ţara sa pentru toţi cetăţenii ei, de a educa şi a oferi studii calitative copiilor, de a-i apăra de atacuri informaţionale şi «culturale»... (Crezul moldovenilor, 74)
Nu credeţi demagogilor, care se ascund după lozinci democratice frumoase... (Crezul moldovenilor, 71)
Fericirea supremă pentru un moldovan – slujirea eficientă familiei şi Societăţii... (Crezul moldovenilor, 11)
Dăruiţi-le oamenilor atenţia Dvs., dragostea, bunăvoinţa şi oportunităţile Dvs. pentru o viaţă fericită se vor înmulţi... (Crezul moldovenilor, 10)
Fiţi optimişti, schițați planuri de anvergură, dar și de importanță locală. Este imposibil să realizezi ceva, fără a avea o idee clară despre aceasta... (Crezul moldovenilor, 4)
Moldoveni, ţineţi minte, o mare importanţă în formarea personalităţii o are lectura cărţilor... (Crezul moldovenilor, 108)
Iubiţi-vă Patria – Moldova. Nici odată nu vorbiţi rău despre ţara voastră... (Crezul moldovenilor, 1)
Tineri moldoveni, tindeţi să fiţi liberi, dar luaţi aminte, că libertatea se manifestă prin posibilitatea de a alege... (Crezul moldovenilor, 75)
Un corp curat, un mediu curat, gînduri curate, un suflet curat – acestea sînt idealurile, pe care le promovează moldovenii... (Crezul moldovenilor, 48)

Forum

1990: ATEM este transformată în Agenția Moldova-Press | 1992: Încep luptele în orașul Bender, circa 500 de oameni au murit în luptele de stradă, mai mult de 3000 au fost răniţi | 1945: Ludmila Eţco, doctor habilitat în medicină, decorată cu medalia de aur a Organizaţiei Mondiale de Proprietate Intelectuală | 1966: Marian Lupu, politician moldovean, Președintele interimar al Republicii Moldova și Președintele Parlamentului | 1891: Mihail Kogălniceanu, istoric, scriitor, publicist și politician moldovean (n. 1817) | 1972: Natalia Bragalia, scenograf | Ziua mondială a refugiaților | 7 20 Sf. Sfințit Mc. Teodot al Ancirei |

Aboneaza-te la RSS

Trecere la secțiunea: Bucătăria

Mi, 08 august, 2012, 12:50 1325 Vizualizări

REŢETA ZILEI: Miel la grătar

Mod de preparare:

Se ia piciorul posterior sau partea lombară a mielului. Se scoate carnea de pe oase, se curăţă de tendoane şi pelicule, se taie cîte o bucată la porţie, se bate, dîndu-i-se o formă ovală, se unge cu ulei vegetal, se stropeşte cu vin, se lasă pentru 1-2 ore.

Se pune mielul pe reţeaua unsă cu slănină afumată şi încinsă, se frige pe ambele părţi pînă este gata, imediat după prăjire se sărează şi se piperează. Mujdeiul se serveşte separat.

Ingrediente:

•   1 kg de carne de miel,
•   1 lingură de ulei vegetal,
•   2 linguri de vin sec de masă,
•   4 linguri de mujdei,
•   sare,
•   piper negru măcinat.

Comentarii

(0)

Comentează

Aici puteţi lăsa comentariul/opinia proprie cu privire la noutate prezentată pe pagina.
Atenţie! Doar utilizatorii înregistraţi pot comenta, autentificaţi-vă vă rog.

Localităţile Moldovei şi diasporei

Caută localităţi :

Taraclia

Statut:: Sat
Prima atestare:: 1886
Populația:: 227 locuitori

Taraclia este un sat din cadrul comunei Sadîc, raionul Cantemir. Localitatea se află la distanța de 54 km de orașul Cantemir și la 126 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 227 de oameni. Satul Taraclia a fost menționat documentar în anul 1886.

Citeşte mai departe

+18°

Fluxul de ştiri

Comentarii

Localităţile Moldovei şi diasporei

Taraclia