23 aprilie 2023, 14:30 Caleidoscop views 22537
23 aprilie 2023, 14:30 Caleidoscop views 22537

Сine a numit nucile – grecești?


Foto: evz.ro 

Nucii sînt foarte răspîndiți în zona noastră. Are un cost redus, gust bun şi o mulţime de vitamine şi substanțe minerale.

Rămîne un mister de unde vine această denumire neobişnuită. Doar arborii aceștia sînt cultivați în cea mai mare  parte nu în Grecia. În acest sens, există două versiuni. Potrivit primei – arborii de nuc au fost aduși de către călugării greci, iar în conformitate cu alta - au fost aduse de comercianţii greci care vindeau în vechime în Rusia diverse produse.

De asemenea, mulţi oameni se întreabă de ce nucile sînt amare? La această întrebare este foarte uşor de răspuns - în nuci se conţin cantităţi mari de uleiuri vegetale care la păstrare îndelungată se strică, uleiul poate deveni rînced, prin urmare, există un gust amar. Aceste nuci nu trebuie consumate, dacă nu doriţi să vă otrăviți.

De asemenea, nu este bine să mîncați nuci necoapte, pentru că ele conţin substanţe volatile, care pot provoca, de asemenea, intoxicaţii.

Cu toate acestea, nucile proaspete, dacă sînt consumate cu moderație, devin foarte folositoare, pentru că conţin în compoziţia lor multe grăsimi nesaturate, potasiu, magneziu, vitaminele A, C, E, şi multe altele.

Cuvinte cheie:

istoria , alimentatie , vitamine

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
sec. XX
Populația:
1176 locuitori

Mahala este un sat din cadrul comunei Corjova, raionul Dubăsari. Localitatea se află la distanța de 3 km de orașul Dubăsari și la 53 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1176 de locuitori. Satul Mahala a fost menționat documentar în secolul XX.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.