Mergi spre compartimentul: Localitaţile Moldovei și diasporei
26 aprilie 2015, 11:30 views 12180
În Moldova a avut loc festivalul
26 aprilie 2015, 11:30 views 12180

În Moldova a avut loc festivalul "Polobocul de Aur"

Vinul a curs gârlă astăzi în satul Răciula, raionul Călărași. Cei mai buni producători de vin de casă din toată țara au participat la concursul ''Polobocul de aur'', care au pus la dispoziţia vizitatorilor peste 100 de vinuri artizanale.

Peste 40 de producători de vinuri s-au lăudat cu licori de colecţie:

''Iată, este din 2014, feteasca regală avem. Avem leondorul și avem expoziții vechi, care sunt de mai multe soiuri, de mai mulți ani de zile, care poate să aibă 10-12 ani, 15 ani.''

''Am venit cu șase feluri: vin roșu sec, vin alb sec, vârsta de trei ani, vin roșu desert de anul trecut și vin alb sec, tot de anul trecut. Avem și vișinată.''

''Când văd un pahar cu vin, scot pălăria și mă închin. Mai ține-mi, Doamne, harul, jos pălăria, sus paharul.''

Şi cum e să bei un pahar cu vin fără o gustare pe cinste? Gospodinele s-au întrecut în prepararea bucatelor alese, specifice zonei Codrilor:

''La Furceni se face iată malavanca asta, cu făină de porumb, făină de grâu și brânză de vaci. Peștele prăjit, se fac minciunelele, se cheamă. Renumitele sărmale.''

Vizitatorii au putut degusta, dar și cumpăra vinul de casă care s-a vândut cu până la 50 de lei pentru un litru:

''Am gustat vinul roșu și este cel mai bun vin. Aici este minunat. Ne place foarte mult.''

''Ne plac vinurile moldovenești, cele de casă au ceva specific. Am degustat de toate. Oamenii sunt foarte ospitalieri, îți oferă și o gustărică, și sărmăluțe, și brânză și plăcinte, așa că merge și un păhărel de vin pe lângă asta.''

''Este un loc foarte interesant. Sunt foarte multe feluri de vin din regiune. Ne delectăm. Vinurile albe sunt preferatele mele.''

Juriul a desemnat nouă câștigători, care au fost răsplătiţi cu un poloboc cu o capacitate de 120 de litri. Festivalul ''Polobocul de Aur'' a fost organizat, în premieră, în raionul Călărași.

Sursa: www.publika.md

Cuvinte cheie:

Festival , vin , Moldova

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1611
Populația:
638 locuitori

Cremenciug este un sat şi comună din raionul Soroca. Din componenţa comunei fac parte localităţile Cremenciug, Valea, Sobari și Livezi. Localitatea se află la distanța de 30 km de orașul Soroca și la 184 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 638 de oameni. Satul Cremenciug a fost menționat documentar în anul 1611.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.