Распечатать
Салат из сельдерея с яблоками
Ингредиенты:
- 400 г корневого сельдерея,
- 3-4 яблока,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 2 столовые ложки сметаны,
- соль,
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
- листья салата.
Приготовление:
Очищенный корень сельдерея нарезать мелкой соломкой, добавить очищенные от кожуры, нарезанные соломкой яблоки, посолить, заправить салат майонезом, сметаной, выложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью (по желанию).
При подаче украсить листьями салата.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67