РЕЦЕПТ ДНЯ: Домашняя лапша с красным перцем и брынзой
Приготовление:
Просеянную пшеничную муку собрать горкой, сделать воронку, влить в воронку приготовленную смесь из холодного молока, соли, сырых яиц, пюре сладкого перца, замесить крутое тесто, оставить на 30-40 минут, накрыв тканью. Тесто раскатать на 2-3 пласта, посыпать мукой, нарезать лапшу, подсушить. Отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в другую посуду, полить сливочным маслом.
При подаче посыпать тёртой брынзой.
Ингредиенты:
- 1 стакан с горкой пшеничной муки,
- 2 яйца,
- 1/3 стакана молока,
- 2-3 столовые ложки пюре из красного сладкого перца,
- 200 г брынзы,
- 3 столовые ложки сливочного масла,
- ½ чайной ложки соли.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
- Вавилонская карта мира (+Фото)
- Бестопливный генератор Джона Серла — энергия 3 тысячелетия (+Видео)
- Спасенный мужчиной лебеденок вернулся к нему через три месяца (+Фото)
- Древние дороги
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1786
- Население:
- 1944 чел.
Чукур-Минджир (Ciucur-Mingir) – село и коммуна района Чимишлия. Чукур-Минджир – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 12 км от города Чимишлия и 83 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1944 человека. Первое документальное упоминание о селе Чукур-Минджир датировано 1786 годом.
Комментарии
(1)