Перейти в раздел: Кухня
19 января 2024, 14:30 Кухня views 20140
C любыми ингредиентами это блюдо получится вкусным!
19 января 2024, 14:30 Кухня views 20140

C любыми ингредиентами это блюдо получится вкусным!

Одним из самых популярных блюд молдавской кухни была и остается плацында. Ее готовят с разной начинкой, но если делом занят истинный мастер кулинарных дел, то с любыми ингредиентами это блюдо получится вкусным.

Плацынды можно приготовить с творогом, картофелем, луком, капустой, мясом и т.д. Немало в Молдове проводят и кулинарных фестивалей, посвященных этому распространенному в нашей стране блюду. Сотни поваров ставят рекорды, выпекая гигантские плацынды.

В своей новой инфографике Sputnik рассказывает о том, как приготовить различные виды плацынд, а также о происхождении самого блюда.

Интересные факты о плациндах

В 2014 году Почта Молдовы запустила в обращение марки с изображением национальных блюд.

Кстати, молдавская выпечка плацинда представляет собой облегченный вариант турецкого берека и именно в таком виде до сих пор подается практически в каждой турецкой семье. 

* В 2009 году в Кишиневском педагогическом университете в пятый раз прошел фестиваль плацинд и голубцов. 

* В 2014 году в селе Кишкарены Сынжерейского района в четвертый раз прошел фестиваль голубцов и плацинд.

* В 2014 году прошел первый фестиваль "La cuptorul cu plăcinte". Он состоялся в селе Шолкань, Сороки.

* В 2015 году в селе Нэпэдены Унгенского района прошел фестиваль плацинд "La plăcinte". 

В то же время напоминаем, что богатую информацию о традиционных молдавских блюдах и напиткахистории и культуре вина в Молдоветрадициях и инновациях в питании молдаванпродуктов для здоровьякулинарные рецепты праздничныхмонастырских,постных блюдрецепты домашнего консервирования и секреты молдавской кухни можно найти в разделе «Кухня» проектаmoldovenii.md.

Источник: ru.sputnik.md

Ключевые слова:

питание , кухня , плацинды

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1850
Население:
1789 чел.

Плоп-Штюбей (Plop-Ştiubei) – село и административный центр коммуны района Кэушень. Плоп-Штюбей – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 12 км от города Кэушень и 84 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1789 человек. Первое документальное упоминание о селе Плоп-Штюбей датировано 1850 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.