Перейти в раздел: Кухня
03 января 2024, 13:05 Кухня views 14431
РЕЦЕПТ ДНЯ: Винегрет с сельдью и кукурузой
03 января 2024, 13:05 Кухня views 14431

РЕЦЕПТ ДНЯ: Винегрет с сельдью и кукурузой

Приготовление:

Огурцы, лук, отварные картофель и свёклу нарезать кубиками. Зёрна кукуру­зы соединить с овощами и рубленой зеленью, заправить всё солью, перцем, рас­тительным маслом, перемешать. Если Вы хотите сохранить естественный цвет каждого компонента винегрета, то нарезанную свёклу нужно заправить маслом отдельно и домешать в конце. Филе сельди, вымоченное в течение 1-2 часов в молоке (станет нежнее), раз­резать на ломтики. Выложить винегрет в салатник, украсить ломтиками сельди, зёрнами кукурузы, маслинами.

Ингредиенты:

  • ½ свёклы,
  • ½ стакана зёрен консервированной кукурузы,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 2 кар­тофелины,
  • 2 солёных огурца,
  • 1 сельдь,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • соль,
  • мо­лотый чёрный перец,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени,
  • 8-10 маслин.

Ключевые слова:

рецепт , Молдова

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1925
Население:
170 чел.

Валя Рэдоаей (Valea Rădoaiei)– село в составе коммуны Николаевка Флорештского района. Село Валя Рэдоаей находится в 22 км от города Флорешть и 127 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 170 человек. Село Валя Рэдоаей было основано в 1925 году.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.