РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофельный рулет с кукурузой и грибами
Приготовление:
Очищенный картофель сварить в подсоленной воде и протереть через сито. Добавить кипячёное молоко, сырое яйцо, соль, перемешать. Выложить пюре слоем в 2 см на влажную марлевую салфетку, придав ему форму прямоугольника. На середину пласта положить фарш и приподнимая марлю, свернуть рулет. Переложить его на смазанный растительным маслом и посыпанный сухарями противень швом вниз, смазать яйцом, смешанным со сметаной, посыпать сухарями (по желанию), сбрызнуть растопленным сливочным маслом, проколоть в нескольких местах вилкой и запечь в духовом шкафу. Нарезанный на порционные куски рулет, можно подавать со сметаной или топлёным сливочным маслом.
Приготовление фарша: Лук-порей нарезать, спассировать. Грибы отварить, нарезать соломкой и обжарить. Кукурузу соединить с рублеными варёными яйцами, добавить лук, грибы, петрушку, соль, перец, всё перемешать.
Ингредиенты:
- 8 клубней картофеля,
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 2 столовые ложки молока,
- 2 столовые ложки сметаны,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей,
- соль,
- зелень петрушки.
Для фарша:
- ½ стаканa зёрен отварной кукурузы (консервированной),
- 1 стебель лука-порея,
- 5 шампиньонов,
- 2 яйца,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленого укропа.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
- Вавилонская карта мира (+Фото)
- Бестопливный генератор Джона Серла — энергия 3 тысячелетия (+Видео)
- Спасенный мужчиной лебеденок вернулся к нему через три месяца (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1773
- Население:
- 3640 чел.
Бутор (Butor) – село и административный центр одноименной коммуны в составе административно-территориальных единиц Левобережья Днестра, Республика Молдова. В состав коммуны входят населенные пункты Бутор и Индия. Село расположено на расстоянии 15 км от города Григориополь и 73 км от муниципия Кишинев. По данным 2000 года, в селе проживало 3640 человек. Первое документальное упоминание о селе Бутор датировано 1773 годом.
Комментарии
(0)