|
Сомелье из Швеции создал уникальные вина из молдавских сортов винограда в сочетании с европейскими
Оригинальность молдавских вин из местных сортов винограда отметил сомелье из Швеции Андреас Ларссон. Он провел в Кишиневе Grand Assemblage для профессионалов, в рамках которого местные сорта Фетяска Албэ, Фетяска Регалэ, Фетяска Нягрэ и Рара Нягрэ в сочетании с европейскими заиграли новыми, уникальными вкусами и ароматами.
Как сообщили агентству «ИНФОТАГ» в Национальном бюро винограда и вина, Ларссон обратил внимание на важный аспект отечественных вин – «молдавские сорта имеют свою историю и вековые традиции».
«Я вижу большой потенциал для выхода молдавских вин на международный рынок. Вы должны быть открытыми и пробовать новые вкусы. Вина из местных сортов винограда имеют все шансы стать истинными послами бренда «Вина Молдовы», - сказал Ларссон.
Директор бюро Георге Арпентин назвал две проблемы, с которым сталкивается виноделие Молдовы - потеря разнообразия местных сортов винограда на плантациях и адаптация новых сортов к климатическим условиям и требованиям рынков сбыта.
«В Национальном реестре сортов винограда насчитывается 42 для производства вин. Четыре европейских сорта занимают 55% плантаций и обеспечивают производство 70% вина. Плантации местных сортов занимают 5%. У Молдовы огромный генофонд, великое разнообразие местных сортов винограда, которые до сих пор не оценены по достоинству», - сказал он.
Заместитель директора Проекта Конкурентоспособности в РМ Диана Лазэр обратила внимание на то, что Молдова может отличиться на международном уровне и стать более интересной для потребителей благодаря ассамбляжам, передающим традиции и специфику терруара белых и красных вин.
Справка «ИНФОТАГ»: Андреас Ларссон удостоен звания «Лучший сомелье Швеции». В 2004 г. он получил титул «Лучший сомелье Европы», а в 2007 г. - «Лучший сомелье мира».
Источник:
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Зубной порошок из крапивы - отличное средство для зубов
- Общество сознания Кришны. 10 Интересных фактов (+Видео)
- Долина родников и загадочный мегалитический комплекс (+Фото)
- 8 существ планеты, которые древнее, чем все думали (+Фото)
- Почему я не отдаю своих детей в школу?
- Иван-чай - эликсир жизни наших предков. Вот все, что нужно знать об этом удивительном растении!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1775
- Население:
- 879 чел.
Албина (Albina) – село и административный центр одноименной коммуны района Чимишлия. В состав коммуны входят населенные пункты Мерень, Албина и Фетица. Село расположено на расстоянии 25 км от города Чимишлия и 55 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 879 человек. Первое документальное упоминание о селе Албина датировано 1775 годом.
Комментарии
(0)