РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, запеченная с кабачками и луком-пореем
Приготовление:
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле с двух сторон. Лук-порей нарезать кубиками, пассировать. Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить. Положить рыбу в порционные сковородки, сверху - лук-порей, кабачки. Залить всё сметаной, посыпать смешанным с сухарями тёртым сыром, и запечь в духовом шкафу.
Подавать рыбу в порционных сковородках, украсив рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- 800 г филе рыбы (трески, камбалы, карпа, судака),
- 3-4 кабачка,
- 2 стебля лука-порея (белая часть),
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- ½ стакана растительного масла,
- 1 столовая ложка тёртого голландского сыра,
- 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей,
- 2 стакана нежирной сметаны,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки.
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1910
- Население:
- 546 чел.
Милештий Ной (Mileştii Noi) – село в составе коммуны Рэзень района Яловень. Село расположено на расстоянии 33 км от города Яловень и 46 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 546 человек. Село Милештий Ной было основано в 1910 году.
Комментарии
(0)