|
Фото: gq.ro |
Как приготовить хороший кофе в турке?
Сегодня, кофе, безусловно, является самым популярным напитком во всем мире. Кто не начинает день с чашки крепкого кофе и продолжает с латте или макиато?
Если не потреблять его в «промышленных» масштабах, кофе является хорошим тонизирующим напитком для сердца и стимулятором нервной системы. Кроме того, снижает риск развития диабета второго типа, защищает от психических заболеваний, таких как деменция или болезнь Альцгеймера, ускоряет обмен веществ и помогает сжигать жир. И это лишь некоторые из преимуществ кофе.
Почему кофе в турке лучше, чем кофе в кофеварке?
Греческие ученые исследовали образ жизни людей, проживающих на острове Икария, и пришли к выводу, что их долговечность объясняется потреблением этого энергетического напитка, приготовленного в турке. Полифенолы и антиоксиданты, содержащиеся в кофе, и умеренное количество кофеина позволяют жителям острова Икария достигать почтенного 90-летнего возраста.
Как сварить хороший кофе в турке, как только турки умеют делать? «Вода должна быть холодной, кофе должен быть измельчен до состояния порошка. Когда он начинает кипеть, добавляется еще раз холодная вода и доводится до кипения, после чего кофе будет готов. Холодная вода добавляется, чтобы осела гуща. Как и в кофе эспрессо, пенка показывает, насколько хорошо был сварен кофе. Пенка должна покрывать всю поверхность чашки», – объяснил в телепередаче ZF Live Шериф Абдала, ливанец, который импортирует в Румынию кофе ряда мировых брендов.
Источник:
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Город
- Первое Упоминание:
- 1909
- Население:
- 6700 чел.
Штефан-Водэ — город в Республике Молдова, административный центр района Штефан-Водэ. Расположен на юго-востоке страны, в 105 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, население города составляет 6700 человек. История Штефан-Водэ начинается в 1909 году, когда на месте будущего города была основана немецкая колония Кизил.
Комментарии
(0)