Почему хорошо употреблять пряную пищу?
Фото: glamourmagazine.ro |
Приводим вам веские причины: это помогает похудеть, бодрит и успокаивает вас.
Острый перец, розмарин, куркума, корица, душица... все эти специи не только придают блюдам аромат и улучшают вкус, но также благотворно влияют на ваше здоровье. Вот каким образом:
• При диете для похудения: острые блюда подходят идеально. Делайте акцент на соусе чили, перец халапеньо, нарезанный и добавленный в блюдо, или несколько ложек острой паприки. Почему? Ряд исследований, проведенных в американских университетах, показывают, что после очень пикантной еды вы менее склонны к «добавкам» и, конечно, будете употреблять продукты с меньшим количеством калорий. Капсаицин (вещество, содержащееся во всех видах острого перца, которое фактически придает ощущение пряности) обладает эффектом снижения массы тела за счет увеличения энергозатрат и снижения аппетита. Это будет препятствовать вашим желаниям съесть что-нибудь сладкое, соленое или жирное. И это не все: потребление острого перца приводит к лучшему кровообращению, снижает воспаление и снимает боль при артрите. Попробуйте его с тортильей, пиццей.
• Хотите легче дышать: ищите такие специи, как куркума (турмерик). Используемая в основном для приготовления блюд индийской кухни, куркума напоминает по запаху имбирь, но имеет более сильный аромат и она более пряная. Азиатские врачи использовали эту специю для лечения респираторных заболеваний (оказывает успокаивающее действие на дыхательные пути, воспаленные из-за дыма, загрязнения воздуха, пыли). Куркума снижает риск заболевания легких, астмы, ларингита, и предотвращает инфекции. Как вы можете ее использовать? В лечебных целях вы можете принимать таблетки с куркумой, но если вы хотите добавлять ее в пищу, то приправляйте куркумой блюда из риса, рыбы, супы.
• Если вы хотите успокоиться: попробуйте розмарин, мяту, корицу. Исследования показывают, что антиоксиданты, которые содержатся в этих специях, успокаивают зону мозга, связанную с учебой и запоминанием. Кроме того, они обладают болеутоляющим действием. Как их можно использовать? Неограниченно, во всевозможных комбинациях, в чае, пирожных, супах.
• Уменьшают вредные последствия употребления жирной пищи. Употребляйте куркуму, орегано, розмарин, перец, гвоздику. Да, когда ваш рацион содержит продукты, богатые жирами, происходит тревожный рост уровня триглицеридов, а организм, как правило, делает жировые отложения. При добавлении специй в такую жирную пищу, уровень триглицеридов и инсулина уменьшается, а организм больше не делает «запасов». Добавляйте эти специи в рис, супы, сладости, стейки.
Источник:
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1889
- Население:
- 201 чел.
Ретень-Василеуць (Reteni-Vasileuţi) – село в составе коммуны Браниште района Рышкань. Село расположено на расстоянии 35 км от города Рышкань и 182 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 201 человек. Первое документальное упоминание о селе Ретень-Василеуць датировано 1889 годом.
Комментарии
(0)