|
REŢETA ZILEI: Ardei graşi umpluţi, muraţi ca acasă
Mod de preparare:
Ardeii pregătiţi se pun într-o cratiţă emailată, se acoperă cu o farfurie, deasupra se pune o greutate. Peste 5 zile ardeii vor fi gata. Înainte de a se servi, se stropesc cu ulei, se presară cu ceapă verde şi se garnisesc cu pătrunjel.
Prepararea umpluturii: Morcovii, pătrunjelul, ceapa se taie pai, se rumenesc. Varza se taie mărunt, se freacă cu sare. Se adaugă merele tăiate felioare, legumele prăjite, verdeaţa. Se amestecă totul.
Ingrediente:
• 8-10 ardei graşi,
• 1 lingură ulei,
• 1 lingură ceapă verde tăiată mărunt,
• pătrunjel verde.
Pentru umplutură:
• ½ căpăţînă de varză,
• 2 morcovi,
• 1 rădăcină de pătrunjel,
• 2 cepe,
• 2 mere,
• 1/3 pahar ulei,
• 1 lingură sare,
• 3 linguri mărar,
• pătrunjel verde tăiat mărunt.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1428
- Populația:
- 355 locuitori
Buciumeni este un sat şi comună din raionul Ungheni. Din componenţa comunei fac parte localităţile Buciumeni, Floreşti și Buciumeni, loc. st. c. f. Localitatea se află la distanța de 30 km de orașul Ungheni și la 143 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 355 de oameni. Satul Buciumeni a fost menționat documentar în anul 1428.
Comments
(0)