|
REŢETA ZILEI: Ciorbă de raţă
Mod de preparare:
Raţa se pregăteşte, se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata. Se adaugă varza, rădăcinile, ceapa şi prazul, tăiate fidea, cartofii tăiaţi felii. Cu 5 minute înainte de a se lua de pe foc, se adaugă sarea, foile de dafin, piperul, borşul fiert. Se drege ciorba cu oul crud, bătut cu lapte şi se mai fierbe încă puţin la foc mic.
Se serveşte presărată cu verdeaţă.
Ingrediente:
- 6 pahare apă,
- ½ raţă,
- 1 morcov,
- 1 rădăcină ţelină,
- 2 cepe,
- ¼ praz,
- ¼ căpăţână de varză,
- 3 cartofi,
- 1 ou (gălbenuș),
- ½ pahar lapte,
- 2 pahare borş acru sau un pic de sare de lămâie,
- sare,
- foi de dafin,
- piper negru boabe,
- 1 lingură verdeaţă de mărar şi pătrunjel tocată.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- 10 рекомендаций, как приобрести настоящий и качественный мед
- Почему статуя Рамзеса вызывает слишком много вопросов? (+Фото)
- Зубной порошок из крапивы - отличное средство для зубов
- Общество сознания Кришны. 10 Интересных фактов (+Видео)
- Долина родников и загадочный мегалитический комплекс (+Фото)
- 8 существ планеты, которые древнее, чем все думали (+Фото)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1484
- Populația:
- 910 locuitori
Gangura este un sat şi comună din raionul Ialoveni. Din componenţa comunei fac parte localităţile Misovca, Homuteanovca, Gangura și Alexandrovca. Localitatea se află la distanța de 45 km de orașul Ialoveni și la 49 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 910 oameni. Satul Gangura a fost menționat documentar în anul 1484.
Comments
(0)