Imprimare
Salată din ridiche, morcov şi ceapă verde
Ingrediente:
- 1 ridiche,
- 1 morcov,
- 1 ceapă verde (partea de sus),
- 2 linguri de ulei,
- sare.
Mod de preparare:
Ridichea şi morcovul se spală, se curăţă şi se taie pai, se condimentează cu sare, ulei, se pune în farfurie în formă de moviliţă şi se presară cu ceapa verde tăiată mărunt.
Preparat culinar pregătit la restaurantul „Kvint Palace”
bucătar-şef Bostănică Angela
or. Chișinău, str. Alba Iulia, 190/1