Mergi spre compartimentul: Bucătăria
13 aprilie 2023, 13:05 Bucătăria views 39206
13 aprilie 2023, 13:05 Bucătăria views 39206

REŢETA ZILEI: Cartofi noi fierţi cu usturoi

Mod de preparare:

Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sunt gata. Apa se scurge, se adaugă verdeaţa.

Cartofii se servesc:

1 variantă: stropiţi cu untură şi jumări, preparate din slănină, se condimentează cu usturoi pisat şi se garnisesc cu feliuţe de roşii.

2 variantă: stropiți cu smîntînă, se condimentează cu usturoi pisat.

 

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi,
  • 200 g slănină,
  • 3-4 căţei de usturoi,
  • 2 linguri verdeaţă tăiată,
  • 2-4 roşii,
  • smîntînă,
  • sare,
  • piper negru măcinat.

Cuvinte cheie:

alimentatie , reteta , bucataria

Comentarii

 (3)
  • #4 Carmen Răspunde Citează selecţia
    O reteta simpla de urmat, gutos de consumat si chiar destul de sanatoasa.
  • #2 Gebeleizis Răspunde Citează selecţia
    Am incercat sa urmez aceasta reteta si am preparat o mincare gustoasa. Cit priveste usturoiul recomand la toti sa-l foloseasca in hrana. Este mai gustos si ne protejaza de virusii care bintuie pe la noi.
  • #1 Spero Răspunde Citează selecţia
     Da apetisant, dar ce la moldoveni sigur cartofii se servesc cu usturoi?? e o receta traditionala?
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Oraș
Prima atestare:
1897
Populația:
9801 locuitori

Donduşeni este un oraş din Republica Moldova, centrul administrativ al raionului Donduşeni. Amplasat în vecinătatea căii ferate Bălţi-Ocniţa, oraşul Donduşeni este situat la 211 km nord de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia oraşului constituie 9801 de locuitori. Apariţia oraşului Donduşeni este legată de construcţia căii ferate Bălţi-Ocniţa, finalizată în anul 1893. Odată cu începutul circulaţiei trenurilor pe calea ferată nou construită,  este înfiinţată staţia de cale ferată Donduşeni, pe lîngă care crescu o localitate, înregistrată în 1897 ca unitate administrativă.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.