|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп из кабачков с грибами и кукурузой
Приготовление:
Кукурузу молочной спелости освободить от листьев, волокнистой части, варить при закрытой крышке, накрыв листьями початка, при медленном кипении до готовности. Отделить зёрна от кочана. Корни петрушки и сельдерея нарезать ломтиками, пассировать, лук нашинковать, слегка обжарить, картофель и кабачки нарезать кубиками. Подготовленные грибы отварить. В кипящий грибной бульон с грибами опустить картофель, через 5-7 минут - пассированные коренья. За 10 минут до окончания варки положить кабачки, лук, очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры (предварительно ошпаренные), отварную кукурузу, соль, перец.
Подавать суп со сметаной и рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- 8 стаканов воды,
- 2 кабачка,
- 2-3 столовые ложки зёрен отварной кукурузы (консервированной),
- 2 клубня картофеля,
- 5-6 шампиньонов,
- ½ корня петрушки,
- ½ корня сельдерея,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3 столовые ложки сметаны,
- соль,
- чёрный перец горошком,
- 2 столовые ложки рубленой зелени.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- 10 рекомендаций, как приобрести настоящий и качественный мед
- Почему статуя Рамзеса вызывает слишком много вопросов? (+Фото)
- Зубной порошок из крапивы - отличное средство для зубов
- Общество сознания Кришны. 10 Интересных фактов (+Видео)
- Долина родников и загадочный мегалитический комплекс (+Фото)
- 8 существ планеты, которые древнее, чем все думали (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1900
- Население:
- 458 чел.
Крецоая (Creţoaia) – село в составе коммуны Цынцэрень района Анений Ной. Село расположено на расстоянии 12 км от города Анений Ной, 7 км от железнодорожной станции Соколень и 24 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 458 человек. Село Крецоая было основано в 1900 году.
Комментарии
(0)