|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Голубцы с кукурузной крупой и грибами
Приготовление:
На ошпаренные виноградные листья положить подготовленный фарш, свернуть голубцы, придав им форму кулёчков. Дно сотейника устлать листьями, уложить голубцы плотными рядами, залить бульоном, протёртыми помидорами, квасом. Накрыть сотейник крышкой и поставить в духовой шкаф.
Приготовление фарша: Кукурузную крупу (рис) отварить, заправить сливочным маслом. Морковь, лук, корень петрушки нарезать мелкими кубиками и пассировать в растительном масле, добавить обжаренные измельчённые помидоры. Грибы отварить, нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле. Овощи соединить с кукурузной (рисовой) кашей, грибами, заправить солью, зеленью, перцем, перемешать.
Перед подачей полить голубцы сметаной.
Ингредиенты:
- 40-60 молодых виноградных листьев,
- 2 стакана мясного бульона,
- 1 стакан кислого кваса,
- 3 помидора,
- 1 стакан сметаны.
Для фарша:
- 3 моркови,
- 4 луковицы,
- 2 плотных помидора,
- 1 корень петрушки,
- 8-10 грибов,
- 3 столовые ложки кукурузной крупы (риса),
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Восстановление лесов в Германии (Видео)
- Вечная улыбка - Мумия Хатшепсут, самой могущественной женщины-фараона в истории Египта
- Сюрпризы шестого континента (+Фото)
- Подсолнечное масло рафинируют Гексаном – это органический растворитель, аналог бензина
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1457
- Население:
- 1027 чел.
Лалова (Lalova) – село и административный центр одноименной коммуны района Резина. В состав коммуны входят населенные пункты Ципова, Лалова и Нистрень. Село расположено на правом берегу Днестра в 44 км от города Резина и 100 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1027 человек. Первое документальное упоминание о селе Лалова датировано 1457 годом.
Комментарии
(0)