Перейти в раздел: Кухня
27 апреля 2023, 13:05 Кухня views 12710
27 апреля 2023, 13:05 Кухня views 12710

РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп картофельный с кукурузной крупой и грибами

Приготовление:

Лук, корень петрушки нарезать соломкой и пассировать. Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, мелко нашинковать и обжарить. Кукурузную крупу отварить. В кипящий грибной бульон добавить нарезанный кубиками картофель и варить 12-15 минут. Затем добавить кукурузную крупу, подготовленные лук, петрушку, грибы. Незадолго до окончания варки заправить суп лавровым листом и перцем, посолить.
Подавать с рубленой зеленью.

Ингредиенты:

•    8 стаканов воды,
•    5 клубней картофеля,
•    3 столовые ложки кукурузной крупы,
•    8-10 шампиньонов,
•    2 луковицы,
•    ½ корня петрушки,
•    3 столовые  ложки растительного масла,
•    лавровый лист,
•    соль,
•    чёрный перец горошком,
•    1 столовая ложка  рубленой зелени укропа.

Ключевые слова:

кухня , питание , рецепт , пост

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1575
Население:
1449 чел.

Требужень (Trebujeni) – село и административный центр одноименной коммуны района Орхей. В состав коммуны входят населенные пункты Бутучень, Моровая и Требужень. Село расположено на расстоянии 25 км от города Орхей и 71 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1449 человек. Первое документальное упоминание о селе Требужень датировано 1575 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.