Перейти в раздел: Кухня
19 февраля 2024, 13:05 Кухня views 18489
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасоль, тушенная с черносливом
19 февраля 2024, 13:05 Кухня views 18489

РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасоль, тушенная с черносливом

Приготовление:

Белую фасоль перебрать, промыть в нескольких водах от песка. Замочить на не­сколько часов в холодной воде. Сроки замачивания - от 3 до 8 часов, периодически меняя воду. При варке фа­соль не солят. Отварить фасоль в той же воде, в которой она замачивалась. Добавить распаренный и нарезанный чернослив, половину масла, сметану, и тушить всё на слабом огне 8-10 минут. Незадолго до окончания тушения всыпать соль, сахар, по­ложить оставшееся масло и сыр.

Перед подачей посыпать фасоль рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  • 2 стакана фасоли,
  • 1 стакан чернослива,
  • 2 столовые ложки масла,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • соль,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.

Ключевые слова:

питание , кухня , рецепт , пост

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1910
Население:
388 чел.

Пояна (Poiana) – село в составе коммуны Богений Ной района Унгень. Село расположено на расстоянии 32 км от города Унгень и 85 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 388 человек. Село Пояна было основано в 1910 году.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.