|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с тыквой, яблоками и орехами
Приготовление:
На стол насыпать горкой муку, сделать углубление, влить в него яйцо и воду с солью, замесить крутое тесто, дать ему «отдохнуть» 30 минут. Раскатать пласт толщиной около 1,5 мм, нарезать на квадратики, на каждый из них положить начинку, края соединить. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Горячие вареники полить растопленным сливочным маслом. Варенье поставить на стол отдельно. При желании подать со сметаной.
Приготовление фарша: Очищенные от кожуры тыкву и яблоки крупно натереть, добавить сахар, корицу, ядра орехов, перемешать. Использовать фарш сразу, чтобы не было потери сока.
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана пшеничной муки,
- ½ стакана воды,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- соль,
- 4 столовые ложки абрикосового (вишнёвого) варенья без косточек.
Для фарша:
- 400 г тыквы,
- 5 яблок,
- ½ чайной ложки корицы,
- 3 столовые ложки сахара,
- ½ стакана толчёных грецких орехов.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1517
- Население:
- 622 чел.
Солонец (Soloneţ) – село в составе коммуны Стойкань Сорокского района. Село расположено на расстоянии 23 км от города Сорока и 139 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 622 человека. Село Солонец было впервые засвидетельствовано документально в 1517 году.
Комментарии
(0)