Перейти в раздел: Кухня
31 марта 2023, 13:05 Кухня views 15600
31 марта 2023, 13:05 Кухня views 15600

РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью

Приготовление:

У фасоли удалить плодоножку и варить в подсоленной воде 10-12 минут. От­кинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Положить фасоль в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, толчёный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 1,5 - 2 часа. Перед подачей выложить салат на тарелку, посыпать рубленой зеленью.

При подаче оформить листьями салата.

Ингредиенты:

  • 600 г стручковой фасоли,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 столо­вая ложка винного уксуса,
  • 3-4 дольки чеснока,
  • соль,
  • 2 столовые ложки рубленой зелени,
  • листья салата для оформления.

Ключевые слова:

кухня , питание , пост , рецепт

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1588
Население:
36 чел.

Стырчень (Stîrceni) – село в составе коммуны Вэрвэреука Флорештского района. Село Стырчень расположено в 6 км от города Флорешть и 137 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 36 человек. Первое документальное свидетельство о селе Стырчень датировано 1588 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.