|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из стручковой фасоли
Приготовление:
В кипящую воду положить фасоль, нарезанные мелкими кубиками морковь, корень петрушки, лук, сладкий перец и проварить 10-12 минут. Затем добавить очищенные от кожицы нашинкованные помидоры (предварительно ошпаренные), любисток, квас или разведённую лимонную кислоту, соль и чёрный перец. Через 5-7 минут влить взбитые со сметаной яйца. Проварить ещё немного суп, но не доводить его до кипения. Заправить мелко нарезанным горьким перцем и рубленой зеленью.
Подавать чорбу со сметаной.
Ингредиенты:
- 6 стаканов воды,
- 3 стакана нарезанной стручковой фасоли,
- 4 помидора,
- 2 сладких перца,
- 2 луковицы,
- 1 корень моркови,
- 1 корень петрушки (сельдерея),
- 2 яйца (желтки),
- ½ стакана сметаны,
- 2 стакана кислого кваса или щепотка лимонной кислоты,
- соль,
- чёрный перец горошком,
- 1 стручок горького перца,
- зелень любистка,
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки и укропа.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Долина родников и загадочный мегалитический комплекс (+Фото)
- 8 существ планеты, которые древнее, чем все думали (+Фото)
- Почему я не отдаю своих детей в школу?
- Иван-чай - эликсир жизни наших предков. Вот все, что нужно знать об этом удивительном растении!
- Народ, который не знает болезней
- Сода и баня: простой и эффективный рецепт оздоровления
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1923
- Население:
- 61 чел.
Котовка (Cotovca) – село в составе коммуны Доброджя Веке района Сынджерей. Село расположено на расстоянии 9 км от города Сынджерей и 148 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 61 человек. Село Котовка было основано в 1923 году.
Комментарии
(2)