Перейти в раздел: Кухня
04 октября 2023, 13:05 Кухня views 13521
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из куринного филе и печёных овощей
04 октября 2023, 13:05 Кухня views 13521

РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из куринного филе и печёных овощей

Приготовление:

Куриное филе нарезать брусочками, посыпать солью и перцем, обжарить на раскалённой сковороде с половиной нормы растительного масла до румяной корочки. Сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока.

Баклажаны и перец нарезать крупной соломкой. Помидоры нарезать на 4 части. Обжарить по отдельности на растительном масле. Дать остыть овощам, перемешать с мясом, посыпать солью и перцем, выложить на тарелку. Лимонный сок и растительное масло перемешать, полив этой смесью салат. При желании, посыпать рубленой зеленью. При подаче посыпать подсушенным рубленым ядром грецкого ореха.

Ингредиенты:

  • 300-400 г куриного филе,
  • 1 ½  баклажана,
  • 2 шт. сладкого стручкового перца,
  • 2 ст. ложки рубленых ядер грецкого ореха,
  • 8-10 шампиньонов,
  • 8 шт. листьев салата,
  • 1/стакана растительного масла,
  • 2 ч. ложки лимонного сока,
  • соль,
  • перец чёрный молотый.

Ключевые слова:

рецепт , Молдова , кухня , питание

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1443
Население:
5010 чел.

Бардар (Bardar) – село и коммуна района Яловень. Бардар – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 15 км от города Яловень и 25 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 5010 человек. Первое документальное упоминание о селе Бардар датировано 1443 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.