Чеснок поможет при пищевом отравлении
Foto: rusbody.com |
Вещество, которое придает чесноку его характерный запах и вкус, является чудодейственным средством, которое способно предотвратить множество заболеваний, начиная от рака толстой кишки до снижения холестерина. Теперь же можно добавить в список его полезных свойств еще одно. Недавно было обнаружено, что он в 100 раз эффективнее двух часто используемых антибиотиков в борьбе с кампилобактером, который вызывает огромное число заболеваний пищевого происхождения, сообщает Daily Mail.
Кампилобактер(Campylobacter) является одной из самых часто встречающихся причин пищевых отравлений бактериального характера. Симптомы отравления кампилобактером включают в себя диарею, спазмы, боль в животе и высокую температуру. Также эта бактерия может спровоцировать одну треть редкого парализующего заболевания - синдрома Гийена-Барре.
Большинство инфекций возникает от потребления в пищу сырого или недожаренного мяса птицы или продуктов, которые были заражены через приборы или поверхность, на которой готовили птицу.
Таким образом вещество, содержащееся в чесноке, было в 100 раз эффективнее таких антибиотиков, как эритромицин и ципрофлоксацин, и часто действует гораздо быстрее.
В предыдущих исследованиях было обнаружено, что диаллилсульфат и другие сероорганические соединения также эффективно убивают такие пищевые патогенны, как Listeria monocytogenes и Escherichia coli O157:H7.
Специалисты, все же, предостерегают, что работа находится еще на ранней стадии и, хотя потребление чеснока принесет вашему здоровью пользу, не стоит спешить есть чеснок горстями, чтобы вылечить пищевое отравление. Однако чеснок поможет сделать еду безопаснее. Его можно будет использовать для очистки поверхности, на который готовят еду и как консервант для продуктов, который не только увеличит срок годности продукта, но и снизит рост потенциально вредных бактерий.
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1905
- Население:
- 204 чел.
Клишкауцы (Clişcăuţi, Клишкэуць) — село в составе коммуны Гинкауцы Единецкого района. Расположено на холмистой равнине, в 18 км от города Единцы и 228 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 204 человека. Клишкауцы основаны в 1905 году.
Комментарии
(0)