Пчеловодство, как и рыболовство, имеет глубокие исторические корни и является мужским занятием. Самый первый мёд добывали в лесу – у диких пчел. И сегодня в лесах можно найти семейства диких пчел. В XII–XIII веках добыча мёда развивалась в центральной зоне к западу от Прута. В XV веке пчеловодством занимались в Кодрах. О развитии пчеловодства в Молдове пишет и Д. Кантимир: «…пчеловодство – не постоянное занятие, и не все умеют заниматься им, но население получает хороший доход от него». То же самое говорит и Защук, отмечая, что пчеловодство не занимает важного места среди народных ремёсел.

В реальности пчеловодство развивалось и развивается по всей территории края, но им занимаются только знающие, как заботиться о пчелах, люди. Свои знания они передают от поколения к поколению. О развитии пчеловодства в прошлом свидетельствуют имеющиеся в архивах документы, в которых, в частности, говорится о налогах на мёд и воск. Мёд высоко ценился, его экспортировали в Польшу, в Константинополь, в Австрию и на Украину. По некоторым данным, с 1821 по 1827 год в Австрию было экспортировано 8 813 пудов мёда стоимостью 81 427 рублей ассигнациями, а на Украину отправили мёда на 808 132 рубля.

В настоящее время в Молдове существуют специальные  курсы пчеловодства, рыболовства. Члены Общества пчеловодов собирают разные сорта мёда: майский, из цветов подсолнечника, липовый, гречишный и др. Сегодня мёд продается в большом ассортименте, используют его как продукт питания и как лекарственное средство. Кроме мёда употребляют и другие продукты пчеловодства: воск для свечей, пчелиное молочко и др.

Главная задача пчеловодства − производство высококачественного мёда. Существуют правила содержания пчёл: экологически чистая зона, питание пчел цветочным нектаром, подкормка пчёл не должна производиться сахаром. Мёд используют при приготовлении сладостей, тортов, прохладительных напитков. Рыболовство, охота и пчеловодство были и остались мужскими занятиями, когда-то они были основным видом добычи еды, но со временем стали хобби.