21 octombrie 2010, 20:27 views 873059

Reţete culinare

Pe paginile site-ului nostru Vă oferim posibilitatea să cunoaşteţi practicile populare ale moldovenilor, în spiritul celor mai bune tradiţii − de continuare a valorilor culturale promovate de-a lungul veacurilor.

La elaborarea reţetelor culinare ne-am bazat pe investigaţiile de teren realizate în satele Moldovei, dînd astfel practicilor locale o şansă în plus de a putea fi preluate de cei cointeresaţi.

Preparatele culinare din reţetele prezentate au, în general, în calitate de ingrediente, alimente şi condimente produse în ţara noastră, astfel e mai uşor pentru gospodine, ne referim la procurarea lor.

Toată admiraţia şi respectul nostru pentru gospodinele care păstrează frumoasele tradiţii de a pregăti bucate naţionale.

Veţi găsi aici diferite reţete ale bucatelor tradiţionale, selectate din artă culinară bogată a poporului nostru: gustări reci şi calde, mîncăruri cu sau fără carne, bucate din legume, supe, ciorbe, dulciuri, băuturi, etc.

Reţetele culinare propuse sînt foarte valoroase, pentru că contribuie la cunoaşterea culturii neamului moldovenesc, sînt un îndrumar de referinţă pentru valorificarea tezaurului material şi spiritual al culturii tradiţionale.

Tuturor acelora dintre Dvs., care vor manifesta interes faţă de tradiţiile neamului, faţă de reţetele culinare le oferim şansa să cunoască aceste valori să le preia, să le păstreze şi să le continue.

Acei dintre Dvs., care doresc să completeze registrul acestor reţete − nu ezitaţi, trimiteţi-ne reţetele din comunităţile dumneavoastră la adresa support@moldovenii.md, le vom publica cu certitudine, indicînd localitatea.

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1907
Populația:
430 locuitori

Andreevca este un sat și comună din Unitățile Administrativ-Teritoriale din Stînga Nistrului, Republica Moldova. Din componenţa comunei fac parte localităţile Pîcalova, Șmalena și Andreevca. Localitatea se află la distanța de 20 km de orașul Rîbnița și la 124 km de Chișinău. Conform datelor din anul 2008, populaţia satului constituia 430 de oameni. Satul Andreevca a fost întemeiat în anul 1907.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.