08 июня 2017, 10:46 Молдавская действительность 5385

Пчеловоды приступили к сбору акациевого меда

К сбору акациевого меда приступили пчеловоды. В этом году, после затяжной и неровной зимы цена за килограмм меда выросла в среднем на 15%, чем в прошлом году.

Пчеловоды объясняют это тем что, после затяжной и неровной зимы тяжелой для пчел, меда немного.

Семья Харуцэ в селе Бозиены Хынчештского района содержит более ста ульев.

"Мёд готов, на раме примерно два с половиной килограмма", - сказал пчеловод Фёдор Харуцэ.

Владельцы говорят, что минувшей зимой погибло много пчелиных семей, поэтому мёда в этом сезоне будет меньше.

"Зимовка была очень сложной, и семьи слабые. Один улей должен давать 20-25 килограммов мёда акации, а на сегодняшний момент мы собираем меньше десяти", - сообщил пчеловод Николай Харуцэ.

Сейчас на рынке килограмм акациевого мёда продают за 120 леев. Продавцы признают: таких высоких цен еще не бывало.

"В другие годы акациевый мёд был по сто леев, липовый - по 80-90, цветочный - по 70", - отметил продавец Василий Макринич.

Покупатели не торопятся платить такие деньги.

"Для нас дорого. Возможно, для тех, кто работает, это нормально".

"В нем очень много витаминов, он очень хорош для лечения болезней".

Медики подтверждают лечебные свойства меда.

"Предупреждает сахарный диабет, ожирение. Очень хороший антисептик, потому что содержит комплекс витаминов В. Хороший продукт, защищающий от воспалений", - сказал диетолог Александр Богдан.

В 2016 году 97% произведенного молдавского мёда было отправлено на экспорт.