• 1476
  • 5500
  • 1822
  • 1646
  • 1385
  • 1300
  • 1307
  • 1401
  • 87
  • 1775
  • 1465
  • 1467
  • 1410
  • 1359
  • 1457
  • 1994
  • 1940
  • 1992
  • 1995
  • 1944
  • 1917
  • 1939
  • 1860
  • 1989
  • 1918
  • 1991
  • 1990
  • 1924
  • 1859
  • Все новости 111

Лента новостей

Показать новости с по
Перейти в раздел: Кухня
Вторник, 28 января, 2020, 13:05    eye 5453 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, жаренная с баклажанами Приготовление: Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить, положить под пресс н…
Понедельник, 27 января, 2020, 13:05    eye 7576 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Толстолобик, тушенный в вине Приготовление: Обработанного толстолобика нарезать на куски, посыпать солью, перцем, рубленой зеленью, сбрызнуть вином, растительным маслом, мариновать 1-2 часа на холоде. Положить в сотейник нарезанный соломкой и пассированный лук, нарезанные и…
Пятница, 24 января, 2020, 13:05    eye 7373 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Телятина в коньяке Приготовление: Мясо разделать на порционные куски (4 штуки). Слегка отбить, посыпать солью и перцем. Обжарить на раскалённой сковороде с растительным маслом до румяной корочки, влить коньяк, тушить при закрытой крышке на слабом огне 15-20 минут.…
Четверг, 23 января, 2020, 13:05    eye 9241 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с брынзой и картофелем Приготовление: На стол насыпать горкой просеянную муку, сделать углубление, влить молоко, яйцо, замесить тесто (слабее, чем для лапши), накрыть тканью и оставить на 15-20 минут. Раскатать тесто тонким ровным слоем. Отступая от края теста 5-7 см,…
Среда, 22 января, 2020, 13:05    eye 7946 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Карп по-днестровски Приготовление: У подготовленной тушки с обеих сторон сделать надрез вдоль хребта от головы до хвоста. Осторожно удалить кости и потроха, отрезать голову, филе промыть. Положить филе кожей вниз, посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, п…
Вторник, 21 января, 2020, 13:05    eye 6134 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Карп по рецепту рыбака Приготовление: Обработанную рыбу нарезать на порционные куски с костями и кожей, посыпать солью и перцем, запанировать в муке, обжарить на раскалённой сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Добавить нарезанный полукольцами лук, обжар…
Понедельник, 20 января, 2020, 13:05    eye 7559 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кумач - хлеб, с начинкой из брынзы Приготовление: Дрожжи развести теплым молоком и водой с добавлением соли, всыпать муку, замесить тесто, дать отдохнуть, накрыв тканью. Повторно обмять тесто, разделить на 10-12 равных кусков, закатать в шарики. Каждый шарик размять в лепёшку на с…
Суббота, 18 января, 2020, 16:00    eye 17142 Просмотры
Как правильно хранить и употреблять фрукты и овощи? Как вы храните продукты? Как вы их готовите? Как вы их употребляете? В большинстве случаев все эти привычки естественно перенимаются другими членами семьи. Но задавались ли вы когда-нибудь вопросом, если ваши родители или бабушки имеют правильное пр…
Суббота, 18 января, 2020, 14:40    eye 12298 Просмотры
C любыми ингредиентами это блюдо получится вкусным! Одним из самых популярных блюд молдавской кухни была и остается плацында. Ее готовят с разной начинкой, но если делом занят истинный мастер кулинарных дел, то с любыми ингредиентами это блюдо получится вкусным. Плацынды можно приготовить с творогом,…
Пятница, 17 января, 2020, 13:05    eye 10121 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина, тушенная с баклажанами Приготовление: Подготовленное мясо, зачищенное от сухожилий и плёнок, нарезать на небольшие кусочки, посыпать солью, перцем, сбрызнуть вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут для маринования, обжарить на горячей сковороде с растительн…
Четверг, 16 января, 2020, 13:05    eye 5431 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яичная кашка с кабачками и брынзой Приготовление: В небольшую кастрюлю влить яйца, добавить сливки, нарезанное кусочками сливочное масло, соль и сварить полужидкую кашу, непрерывно помешивая. Кашку выложить на подогретые тарелки. Вокруг положить кружочки жареных кабачков, посереди…
Среда, 15 января, 2020, 13:05    eye 11566 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с брынзой Приготовление: На стол насыпать горкой муку, сделать углубление, влить в него яйцо и воду с солью, замесить крутое тесто, дать ему «отдохнуть» 30 минут. Раскатать пласт толщиной около 1,5 мм, нарезать на квадратики, на каждый из них п…
Вторник, 14 января, 2020, 13:05    eye 7876 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба в остром соусе Приготовление: Рыбу, разделанную на филе, нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Приготовление соуса: Подготовленный нарезанный полукольцами лук пассировать до золотистого цвета,…
Понедельник, 13 января, 2020, 13:05    eye 33092 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп картофельный с кукурузой Приготовление: Кукурузу молочной спелости освободить от листьев, волокнистой части, варить при закрытой крышке, накрыв листьями початка, при медленном кипении до готовности. Отделить зёрна от кочана. В кипящий бульон опустить кубики картофеля. Че…
Пятница, 10 января, 2020, 13:05    eye 8014 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет куриный с запечённым сладким перцем Приготовление: У обработанной куриной тушки сделать надрез по грудной кости, острым ножом отделить грудные и хребетные кости. Отрубить крылышки, вырезать из окорочков кости. Должен получиться пласт мяса с кожей без костей. Через плёнку слегка от…
Четверг, 09 января, 2020, 13:05    eye 6967 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Лук-порей, фаршированный грибами и рисом Приготовление: Лук-порей нарезать кусочками длиной 5-6 см, ошпарить, охладить. Сердцевину выдавить, выемки наполнить фаршем. Уложить фаршированный лук в сотейник, залить сметаной, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически, встряхивая.…
Среда, 08 января, 2020, 15:00    eye 27911 Просмотры
Культура вина у молдаван Ассоциация вин с различными блюдами не будет никогда совершенной, если не будут соблюдаться определённые правила, потому что характер и личность каждого вина должны соответствовать вкусу и аромату блюда. В некоторых случаях допускаются расхождения,…
Понедельник, 06 января, 2020, 13:05    eye 29554 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Тыква с рисом и изюмом Приготовление: Рис промывают, отваривают в подсоленной воде. Очищенную тыкву без кожицы и семян нарезают на кубики 2x2 см. Обжаривают на ½ порции сливочного масла до размягчения. Изюм пропаривают. Соединяют рис, тыкву, изюм, сливочное мас…
Воскресенье, 05 января, 2020, 11:30    eye 9422 Просмотры
Три мифа об охлаждении игристого вина В Интернете можно много прочитать о быстром охлаждении игристого вина. Авторы этих постов гарантируют хороший результат. На самом деле, если следовать этим советам, то тёплое или недостаточно холодное игристое вино способно испортить долгожданный пра…
Пятница, 03 января, 2020, 13:05    eye 9027 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Грибы фаршированные Приготовление: Шляпки грибов наполнить фаршем, посыпать тёртой брынзой и запечь в ду­ховом шкафу. Подавать фаршированные грибы можно и в горячем, и в  охлаждённом виде. Приготовление фарша: Ножки грибов мелко нарезать и потушить в сливоч…
Четверг, 02 января, 2020, 13:05    eye 7348 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Телятина, тушенная с грибами и кабачками Приготовление: Телятину обработать, нарезать на небольшие куски, посыпать солью, перцем, обжарить с жиром до золотистой корочки, добавить нарезанный лук, и обжарить с мясом, периодически, помешивая. В конце жарки добавить муку, сложить в казанок,…
Среда, 01 января, 2020, 15:00    eye 13878 Просмотры
Как выбрать хорошее игристое вино Полусухое, сухое или полусладкое. Белое, красное или розовое. В новогоднюю ночь игристое вино является самым важным атрибутом праздничного стола. Чтобы выбрать хорошее игристое вино для этого события, мы должны прислушаться к советам специалистов.…
Вторник, 31 декабря, 2019, 10:30    eye 27473 Просмотры
Новогоднее меню от Moldovenii.md Портал Moldovenii.md предлагает рецепты блюд молдавской кухни, которые идеально подойдут для новогоднего стола. С наступающим Новым годом и приятного аппетита! Студень из петуха Заливное ассорти Рулет куриный с запечённым сладким перцем…
Понедельник, 30 декабря, 2019, 13:05    eye 8862 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью Приготовление: У фасоли удалить плодоножку и варить в подсоленной воде 10-12 минут. От­кинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Положить фасоль в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, толчёный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 1,5 -…
Воскресенье, 29 декабря, 2019, 13:30    eye 10834 Просмотры
Учимся разбираться в игристых винах Определимся с категориями качества игристых вин, тем более в эти дни, перед Новым годом, наступает пик продаж вин с волшебными пузырьками. И так, как делятся такие вина по категориям качества и о чём нам говорят надписи на этикетках? В зависимости о…
Суббота, 28 декабря, 2019, 01:00    eye 6994 Просмотры
Извар – лучшее средство для борьбы с простудой Воспользуйтесь этим периодом, чтобы выпить маленькую чашку извара. Всем известно, что этот горячий напиток способен согреть, помогает лечить простуду и вирусные заболевания, защищает сердце, улучшает кровообращение. Даже если зима всегда застает вл…
Пятница, 27 декабря, 2019, 13:05    eye 9808 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Яхние из картофеля Приготовление: Обработанный картофель нарезать брусочками, подрумянить на сильном огне, посолить. Лук-порей или репчатый лук нарезать соломкой, пассировать, соединить с картофелем и обжарить вместе 2-3 минуты. Перец сладкий нарезать соломкой и п…
Четверг, 26 декабря, 2019, 16:30    eye 755 Просмотры
Молдавская кухня за рубежом: Поделитесь частичкой тепла! Moldovenii.md приближает к вам неповторимый вкус дома посредством новой страницы, посвященной молдаванам, проживающим за рубежом. На этой странице мы предлагаем идеальный рецепт утоления тоски и ностальгии по дому, потому что владельцы этническ…
Четверг, 26 декабря, 2019, 13:05    eye 21037 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с овощами Приготовление: У фасоли удалить плодоножку и отварить в кипящей подсоленной воде, от­кинуть на дуршлаг, охладить, нарезать. Помидоры очистить от кожицы и на­резать дольками. Листья салата и огурец нашинковать. Соедините овощи. До­бавь…
Вторник, 24 декабря, 2019, 13:05    eye 13053 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулетики из кабачков, фаршированные овощами Приготовление: Молодые кабачки очистить от кожуры, промыть, нарезать в длину на полоски, обжарить с двух сторон. На жареные ленточки кабачков выложить фарш, скрутить рулетиками. Приготовление фарша: Овощи и грибы нарезать тонкой соломкой, слегка…
Понедельник, 23 декабря, 2019, 13:05    eye 141972 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из свёклы с яблоками, черносливом и орехами Приготовление: Свёклу отварить, охладить, очистить. Яблоки, очищенные от кожуры и семенной коробочки, свёклу крупно натереть или нарезать соломкой. Чернослив распарить в горячей воде, ко­сточки удалить, мякоть нарезать соломкой. Изюм промыть.…
Воскресенье, 22 декабря, 2019, 13:00    eye 5931 Просмотры
Горячий напиток – «Извар» (глинтвейн) Из истории напитка «извар». Неизвестно точно, когда и кто сварил первый раз такой напиток, но предполагается что он использовался издревле в качестве напитка «для поддержания» тех, кто работал на улице в зимний период. Н…
Воскресенье, 22 декабря, 2019, 10:30    eye 3943 Просмотры
Какие продукты не надо покупать на праздники Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) рекомендует выбрать для праздничного стола качественные продукты, более того, приобретать их только в специализированных магазинах, специальных местах и, разумеется, имеющих соответствую…
Суббота, 21 декабря, 2019, 03:00    eye 8016 Просмотры
Что едим в рождественский пост Под влиянием Церкви и старинных обычаев постятся и миряне. Большинство молдаван особенно стараются держать пост перед Рождеством и Пасхой. В старину крестьяне во время постов избегали даже притрагиваться к посуде, в которой готовится скоромная еда,…
Пятница, 20 декабря, 2019, 13:10    eye 9261 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры жаренные с чесноком и брынзой Приготовление: Помидоры разрезать пополам, посолить, посыпать перцем, обжарить с двух сторон (сначала срезом вверх, а затем срезом вниз). Перед подачей посыпать тёр­той брынзой, рубленой зеленью и измельчённым чесноком. Такие помидоры могут…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Show city info

Николаевка

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1903
Население:
69 чел.

Николаевка (Nicolaevca) – село в составе коммуны Скумпия района Фэлешть. Село расположено на расстоянии 10 км от города Фэлешть и 135 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 69 человек. Село Николаевка было основано в 1903 году.

Читать далее
0°
Мобильная версия