Очищенные овощи могут быть опаснее немытых
Фото: mignews.com |
Современные потребители стали всё чаще отдавать предпочтение покупке заранее очищенных и упакованных овощей и фруктов, нежели немытых и на развес.
Как оказалось, приобретение “чистых” продуктов значительно ускоряет процесс приготовления, но вовсе не ограждает от пищевого отравления.
Чистые на вид продукты на самом деле могут быть переносчиками сальмонеллы или кишечной палочки.
По статистике, за период возникновения на рынках упакованных овощей и фруктов, количество пищевых отравлений возросло на 6%. Исследование, проведённое ещё в 1996 году, показало, что в 13% случаях, в упаковках с очищенными продуктами содержится кишечная палочка.
После посещения заводов по изготовлению такой пищи, стало известно, что овощи моют в огромных баках с водой, которую меняют только раз в день, вследствие чего постоянно скапливается грязь. В воду добавляется хлорка, но вместо специального компьютера, контролирующего количество патогена, это делается вручную.
Таким образом, врачи настоятельно рекомендуют перед употреблением упакованных овощей в пищу их тщательно промывать.
Источник:
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- XIX в.
- Население:
- 101 чел.
Селиштень (Selişteni) – село в составе коммуны Валя-Трестиень района Ниспорень. Село расположено на расстоянии 14 км от города Ниспорень и 92 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживали 101 человек. Село Селиштень было впервые засвидетельствовано документально в XIX веке.
Комментарии
(0)