|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кабачки жареные, запечённые в сметане
Приготовление:
У молодых вымытых кабачков срезать плодоножку, соскоблить тонкую кожицу, нарезать кружочками шириной 0,5 см, запанировать в муке с солью и обжарить с двух сторон на растительном масле. На смазанную сливочным маслом сковороду положить жареные кабачки, посыпать их измельчённым чесноком, залить сметаной, посыпать тёртым сыром, рубленым укропом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Поместить сковороду в духовой шкаф на 10 минут.
Подавать кабачки в горячем виде, оформив блюдо зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- 5 кабачков,
- 1 помидор,
- 3-4 столовые ложки растительного масла,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 2 столовые ложки тёртого голландского сыра,
- 4 столовые ложки сметаны,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- 2 дольки чеснока,
- соль,
- зелень петрушки,
- 1 чайная ложка рубленой зелени укропа.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Город
- Первое Упоминание:
- 1489
- Население:
- 10027 чел.
Леова (Leova, Леово) — город в Республике Молдова, административный центр района Леовa. Площадь города — 563 га. Расположен на юго-западе страны, на левом берегу реки Прут, в 100 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, население города Леовa составляет 10027 человек. Первое документальное упоминание о данной местности под названием «Тыргул Сэрэций» относится к 1489 году, когда господарь Штефан Великий пожаловал селение своим слугам Петру и Леове. От имени господарского слуги Леова и происходит нынешнее название города.
Комментарии
(0)