21 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: O-Zone - De ce plîng chitarele 
Какие культурные мероприятия пройдут в это воскресенье, 21 апреля 
Молдография: Начальная часть ущелья на окраине села Дуруитоаря Веке 
Посольство России поблагодарило за устранение последствий осквернения памятников… 
Николай Ешану: "Конституция не предусматривает внесения изменений на основе рефе… 
В память о Кирилле Ильяшенко 
Национальное бюро статистики развеяло 10 мифов о переписи населения 
Символы исторической Молдовы 
Гросу рассказал, что произойдет после октябрьского референдума 
Прогулка по природному заповеднику «Ущелье Дуруитоаря» (Фото) 
22 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Музыка Евгения Доги из фильма «Дом для Серафима» 
Сергей Орлов: «В этом году "Евровидение" будет совсем другим» 
Молдография: Входные ворота монастыря Жапка 
Думитру Карачобану – 87 лет со дня рождения 
Александр Громов – многогранная личность 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасоль с тушёными помидорами 
Марин Робу квалифицировался на Олимпийские игры в Париже 
Григорий Еремей – cтраницы биографии 
39451
Холодное ассорти из жаренных овощей
Ингредиенты:
- 1 кабачок,
- 1 баклажан,
- 3 сладких перца,
- ½ стакана растительного масла,
- соль,
- перец чёрный молотый.
Для соуса:
- 1-2 луковицы,
- 2-3 помидора,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3-4 дольки чеснока,
- ½ чайной ложки сахара,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
Обработанные кабачки и баклажаны нарезать под углом дольками толщиной 0,5-1 см, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Сладкий перец промыть, обжарить целиком на растительном масле до размягчения, очистить от кожицы, посолить. Обжаренные овощи выложить на плоское блюдо, в центре выложить соус. При подаче посыпать рубленой зеленью (по желанию).
Приготовление соуса: Подготовленный лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Твёрдые помидоры ошпарить, снять кожицу, натереть на терке, чеснок измельчить. Лук подрумянить на растительном масле до золотистого цвета, добавить тертые помидоры, обжарить на слабом огне до загустения. В конце добавить соль, сахар, рубленый чеснок, перемешать.
Блюдо приготовлено в ресторане «Chateau Vartely»
шеф-повар, Беректарь Дмитрий
мун. Орхей, ул. Елиберэрий, 170/б
 .jpg)
.jpg)
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Город
- Первое Упоминание:
- 1789
- Население:
- 19 401 чел.
Чадыр-Лунга — город в Республике Молдова, входящий в состав автономного территориального образования Гагаузия. Расположен на юге страны, в среднем течении реки Лунга, в 130 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, население города составляет 19 401 человек. Первое документальное упоминание о Чадыр-Лунге датируется 1789 годом.