30 septembrie 2016, 11:10 8616

Pentru prima dată în Moldova se organizează „Festivalul Peștelui”

Moldovenii se pot bucura de un nou festival etno-gastronomic care va avea loc în premieră în Moldova.

Este vorba de ,,Festivalul Peştelui" care se va desfăşura duminică, 9 octombrie 2016, începînd cu ora 10.00, pe stadionul satul Nimoreni, raionul Ialoveni.

Scopul festivalului rezidă în promovarea alimentaţiei sănătoase, în special a consumului de peşte, întrucît acesta este cel mai sănătos aliment din categoria cărnurilor. Nu în ultimul rînd, unul din obiectivele manifestației constă şi în promovarea valorilor și a specificului local, cu raportare la gastronomia tradițională.

Astfel, toţi iubitorii de peşte sînt aşteptaţi să participe la evenimentul vizat în cadrul căruia vor avea oportunitatea să savureze bucate din pește pregătite, inclusiv la fața locului, după rețete tradiționale, dar şi să procure peşte proaspăt chiar din iazurile localităţii.

Programul festivalului include: prezentarea expoziţiei de bucate variate preparate în exclusivitate din peşte (ciorbă din pește, pește la grătar, pește prăjit cu mujdei și mămăligută, pește umplut, pește prăjit cu malai, pește prăjit cu cartofi pai, pește cu legume, crap cu varză), demonstraţii de gătit, workshopuri tematice, meșteșugărit, concursuri cu premii, pescuit, muzică şi agrement etc.

Totodată, reamintim că informații amănunțite despre bucatele și băuturile tradiţionale moldovenești, istoria și cultura vinului la moldoveni, tradiţii şi inovaţii în alimentaţia moldovenilor, produse pentru sănătate, reţete culinare, bucate de sărbătoare, bucate mănăstireşti, bucate de post, conserve de casă și secretele bucătăriei moldovenești pot fi aflate la compartimentul «BUCĂTĂRIA» a proiectului moldovenii.md.