|
Какие сорта винограда самые популярные в Молдове?
В последние годы в мире мода диктует спрос на вина из местных сортов винограда. Эти вина стали популярными и в Молдове. Попробуем узнать, какие сорта в нашей стране являются самыми распространёнными?
Для производства вин с защищенным географическим указанием (IGP) в Молдове выделены три географические зоны – Valul-lui-Traian (находится на юге республике), Ștefan-Vodă (на юго-востоке) и Codru (в центральной части).
В 2017 г. общая площадь виноградников, зарегистрированных в НБВиВ, как для производства вин с IGP составляет 8,6 тыс. га. Начнём с юга.
В регионе Valul-lui-Traian в ТОП-10 сортов входят Каберне-совиньон (896 га), Мерло (693 га), Совиньон (371 га), Шардоне (300 га), Мускат-оттонель (210 га), Саперави (132 га), Алиготе (100 га), Фетяска-нягрэ (56 га), Рислинг рейнский (55 га) и Пино-гри (53 га). В этой зоне преобладают посадки красных сортов – 61%. На белые, соответственно, приходится 39%.
Переместившись в менее жаркую часть нашей страны – в регион Ștefan-Vodă, можно заметить, что соотношение красных и белых сортов винограда немного сдвигается. Доля белых становится чуть больше – 42%, красных – 58%.
В первой десятке, по-прежнему лидирует Каберне-совиньон (321 га), но вторую строчку уже занимает Шардоне (204 га), оттеснив Мерло (185 га) на третью позицию. Далее следуют Совиньон (96 га), Пино-гри (39 га), Мускат-оттонель (36 га), Мальбек (26 га), Саперави (26 га), Траминер (21 га) и Рара-нягрэ (20 га).
Удивительно, что в зоне Codru, более прохладной, по сравнению со Ștefan-Vodă, тот же король – Каберне занимает больше площади – 335 га. В ТОП-10 вошли Шардоне (334 га), Рислинг рейнский (260 га), Совиньон (218 га), Мерло (209 га), Алиготе (159 га), Мускат-оттонель (147 га), Пино-нуар (124 га), Ркацители (123 га), Фетяска-албэ (40 га). Здесь уже соотношение в пользу белых сортов – 63% против 37% красных.
Как видно из приведённых данных, в зонах Valul-lui-Traian и Ștefan-Vodă первые четыре сорта не изменились. Только в Codru Мерло ушёл за пределы этой четвёрки. То есть в Молдове ведущие позиции занимают европейские сорта, а не модные местные, которых всего насчитывается лишь 407 га – 0,52% (!) от общей площади плодоносящих плантаций.
Но этому есть объяснение - виноградарство, как старый большой неповоротливый корабль, очень медленно меняет свой курс, ведь первые гроздья с виноградных кустов получают только на третий год. А лоза набирает силу только через десять лет. Кроме того, у молдавских производителей нет достаточных стимулов для инвестиций в посадку виноградников, т.к. это очень дорогое удовольствие с длинным периодом окупаемости.
На снимке - Мускат-оттонель на винограднике компании Alianța-vin (фото - Аллы Жунка).
Источник:
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Город
- Первое Упоминание:
- 1489
- Население:
- 10027 чел.
Леова (Leova, Леово) — город в Республике Молдова, административный центр района Леовa. Площадь города — 563 га. Расположен на юго-западе страны, на левом берегу реки Прут, в 100 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, население города Леовa составляет 10027 человек. Первое документальное упоминание о данной местности под названием «Тыргул Сэрэций» относится к 1489 году, когда господарь Штефан Великий пожаловал селение своим слугам Петру и Леове. От имени господарского слуги Леова и происходит нынешнее название города.
Комментарии
(0)