• 1646
  • 514
  • 1822
  • 1401
  • 1310
  • 1307
  • 87
  • 1476
  • 1639
  • 940
  • 1775
  • 5500
  • 1465
  • 1832
  • 82
  • 1994
  • 1940
  • 1989
  • 1860
  • 1944
  • 1918
  • 1990
  • 1995
  • 1917
  • 1992
  • 1991
  • 1939
  • 1859
  • 1924
  • Все новости 111

Лента новостей

Показать новости с по
Перейти в раздел: Кухня
Пятница, 20 сентября, 2019, 13:05    eye 7710 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Закуска по-молдавски Приготовление: У перцев удалить плодоножки и семе­нную коробочку, у помидоров плодоножку. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, перцы крупной соломкой. Подготовленный лук можно положить целиком. Сливочное масло натереть на тёрке (по желанию).…
Четверг, 19 сентября, 2019, 13:05    eye 9998 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Заливное ассорти Приготовление: Свиную ножку обработать порубить, промыть, курицу обработать, лук, овощи очистить, крупно нарезать. (Лук и морковь можно подпечь перед варкой). Залить подсоленной холодной водой, добавить перец и варить на медленном огне в течение…
Среда, 18 сентября, 2019, 13:05    eye 19499 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Борщ по-домашнему Приготовление: Свинину нарезать на куски и слегка обжарить, добавив нашинкованный со­ломкой лук и томат-пасту. Залить мясо горячей водой и варить до готовности. Затем положить капусту, нарезанную соломкой. Через 7-10 минут добавить квас или…
Вторник, 17 сентября, 2019, 13:05    eye 21171 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасолица (блюдо из протёртой фасоли) Приготовление: Подготовленную фасоль отварить до готовности, не добавляя соли, отвар слить, фасоль растолочь или пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами, обжарить до янтарного цвета. Половину жареного лука с маслом соединить с ф…
Понедельник, 16 сентября, 2019, 13:05    eye 10434 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пирог с яблоками по-крестьянски Приготовление: Размягчённый маргарин, сахар и муку вручную перемешивают в крошку, добавляют молоко, корицу, мускатный орех и вымешивают эластичное тесто. Яблоки очищают от кожицы и семенной коробочки, нарезают тонкими пластинами. Тесто в виде пла…
Пятница, 13 сентября, 2019, 13:05    eye 14178 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с картофелем и шкварками Приготовление: На стол насыпать горкой муку, сделать углубление, влить в него яйцо и воду с солью, замесить крутое тесто, дать ему «отдохнуть» 30 минут. Раскатать пласт толщиной около 1,5 мм, нарезать на квадратики, на каждый из них п…
Четверг, 12 сентября, 2019, 13:05    eye 8335 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Печень говяжья, тушенная в сметанном соусе Приготовление:Печень нашпиговать при помощи ножа маленькими брусочками сала, нарезать на куски. Посыпать солью, перцем и обжарить до румяной корочки. Морковь, корень петрушки, лук нарезать соломкой и пассировать. Положить печень в сотейник, добави…
Среда, 11 сентября, 2019, 18:00    eye 16846 Просмотры
Как правильно хранить овощи и фрукты Каждый раз, когда приходишь с сумками, полными свежих фруктов и овощей купленных на рынке, чувствуешь соблазн положить все это в одном месте и отдыхать после покупок. Не делайте эту ошибку, потому что, если правильно хранить, свежие продукты сохранят…
Среда, 11 сентября, 2019, 13:05    eye 10419 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое в горшочках "Как у мамы дома" Приготовление: Приготовить блинчики. Каждый разрезать на 3-4 части. Из творога, яиц и соли приготовить фарш. Зафаршировать небольшие блинчики по 6-8 на порцию. Куриное филе и свинину нарезать на куски, пропустить через мясорубку 2 раза, добавить…
Вторник, 10 сентября, 2019, 13:05    eye 21427 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Бабэ нягрэ Приготовление: Яйца и сахар перемешиваем, добавляем растительное масло, мёд, гашённую лимонным соком соду, молоко комнатной температуры, муку, тщательно перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны. Тесто переливаем в казанок, зара…
Понедельник, 09 сентября, 2019, 13:05    eye 5639 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из баранины Приготовление: Баранину нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до полуготовности, не доводя до бурного кипения. Посолить бульон, опустить доль­ки картофеля. Когда картофель станет мягким, добавить крупно нарезанные лук, к…
Пятница, 06 сентября, 2019, 13:05    eye 8962 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Плацинды с яблоками Приготовление: Тесто приготовить, как указано в рецепте «Приготовление теста для плацынд, вертут м саралий». Разделить его на кусочки средней величины, раскатать тонкие лепёшки, вытянуть их, сбрызнуть сливочным маслом, сложить по три-…
Четверг, 05 сентября, 2019, 13:05    eye 8161 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Курица с овощами Приготовление: Курицу разрубить на порционные куски, посыпать солью и перцем, обжарить на раскалённой сковороде до румяной корочки. Овощи нарезать крупными ломтиками, соединить с курицей, подрумянить. Влить вино, посолить, поперчить. Тушить до ра…
Среда, 04 сентября, 2019, 13:05    eye 8688 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Запеканка из моркови и творога с черносливом Приготовление: Морковь крупно натереть и припустить в воде. Тонкой струёй всыпать, помешивая, манную крупу, проварить до загустения. Творог протереть через сито, соединить с морковью, добавить сырые яйца, масло, сахар, соль, предварительно распар…
Вторник, 03 сентября, 2019, 13:05    eye 9921 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Биточки по-домашнему Приготовление: Мясо (лучше всего внутренняя часть задней ноги) промыть, обсушить, освободить от плёнок и сухожилий, нарезать небольшими тонкими ломтиками, отбить, нарезать лапшой и мелко изрубить ножом на разделочной доске, периодически добавляя…
Понедельник, 02 сентября, 2019, 13:05    eye 11272 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба с фасолью Приготовление: Фасоль перебрать, промыть и замочить на 2-3 часа для набухания. Морковь, лук, корень петрушки нарезать мелкими кубиками и пассировать. Картофель нарезать дольками. Свинину нарезать на небольшие куски, положить в кипящую воду и вари…
Пятница, 30 августа, 2019, 13:05    eye 8648 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из печени с грибами Приготовление: Печень нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить нашинкованные лук, грибы и обжарить всё вместе. В казанок уложить печень с грибами и луком, нарезанный кубиками и обжаренный картофель, зёрна кукурузы, жаркое посолить, поперчить…
Четверг, 29 августа, 2019, 13:05    eye 8818 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с тыквой, яблоками и орехами Приготовление: На стол насыпать горкой муку, сделать углубление, влить в него яйцо и воду с солью, замесить крутое тесто, дать ему «отдохнуть» 30 минут. Раскатать пласт толщиной около 1,5 мм, нарезать на квадратики, на каждый из н…
Среда, 28 августа, 2019, 13:05    eye 8849 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные баклажанной икрой Приготовление: У подготовленных помидоров срезать «крышку» или разрезать «цветочком», чайной ложкой удалить мякоть, посолить, наполнить баклажанной икрой. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Ингредиенты: 4-6 плотн…
Вторник, 27 августа, 2019, 11:00    eye 712 Просмотры
Ресторан, открытый тремя молдаванами в Китае, удостоен «Мишленовской тарелки» В Китае есть молдавский ресторан, которым управляют три молдаванина. Это заведение появилось в городе Гуанчжоу в 2017 году, а совсем недавно сумело удостоиться престижной «Мишленовской тарелки». Ресторан является совместным бизнес-проек…
Пятница, 23 августа, 2019, 13:05    eye 9623 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Грибы, запечённые с лапшой Приготовление: Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Добавить пассированный в растительном масле лук, отваренную лапшу, сливочное масло, сырое яйцо, соль, перец и всё перемешать. Подготовленную масс…
Четверг, 22 августа, 2019, 16:00    eye 8671 Просмотры
Молдавская кухня: Домашнее консервирование Когда-то молдаване заготавливали впрок продукты питания разными способами: сушкой, консервацией, маринованием, замораживанием и пр. Чаще всего запасают впрок овощи и фрукты. Овощи и фрукты для консервирования должны быть наиболее свежими. Фрукты для…
Четверг, 22 августа, 2019, 13:05    eye 56772 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Блинчики, фаршированные вишней в собственном соку Приготовление: Желтки растереть с сахаром и мукой, постепенно добавляя молоко и взбитые белки, соль, растительное масло, хорошо взбить. Дать тесту постоять 20-30 минут. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпечь тонкие бл…
Среда, 21 августа, 2019, 13:05    eye 49455 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кукуруза с черносливом, яблоками и гренками Приготовление: Зерна кукурузы вместе с жидкостью проварить 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, томат-пюре, промытый и перебранный чернослив (без косточек), соль, сахар, всё перемешать,…
Вторник, 20 августа, 2019, 13:05    eye 58838 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина в горшочках с варениками Приготовление: Мясо нарезать на куски (по 3 на порцию), слегка отбить, посыпать солью, перцем и обжарить с нашинкованным луком до образования румяной корочки. Сложить в кастрюлю, залить бульоном и поставить в духовой шкаф. Тушёное мясо уложить в…
Понедельник, 19 августа, 2019, 13:05    eye 6689 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Домашняя лапша с красным перцем и брынзой Приготовление: Просеянную пшеничную муку собрать горкой, сделать воронку, влить в воронку приготовленную смесь из холодного молока, соли, сырых яиц, пюре сладкого перца, замесить крутое тесто, оставить на 30-40 минут, накрыв тканью. Тесто раската…
Суббота, 17 августа, 2019, 13:05    eye 7062 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Свиные ребрышки на гратаре Приготовление: У свиных ребрышек удалить лишний жир, нарубить на порционные кусочки, посыпать солью и специями, смешать, залить пивом и дать промариноваться в холодном месте 3-6 часов. Печь на раскаленном гратаре, смазанном растительным маслом.…
Пятница, 16 августа, 2019, 13:05    eye 3296 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кабаклы (гагаузское блюдо) Приготовление: Готовим вытяжное тесто: из муки, соли, 2-х столовых ложек растительного масла и воды, замешиваем вытяжное престное тесто. Тесто должно быть эластичным, не слишком тугим, накрыв тканью, разделываем на шарики, даем отдохнуть 30-40…
Четверг, 15 августа, 2019, 13:05    eye 13177 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофель, тушенный с грибами Приготовление: Промыть и очистить картофель от кожицы. Небольшие клубни использовать целиком, крупные - нарезать. Залить кипятком, и варить под крышкой при небольшом кипении до полуготовности с добавлением соли. Cсоединить с отваренными и обжарен…
Среда, 14 августа, 2019, 13:05    eye 6068 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Костица на гратаре Приготовление: С подготовленной корейки срезать лишний жир, нарезать поперёк волокон по одной котлете с косточкой на порцию. Косточку зачистить от плёнки и мяса. Часть косточки отрубить. Котлету слегка отбить, сбрызнуть белым сухим вином, растите…
Вторник, 13 августа, 2019, 13:05    eye 7413 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Грибы фаршированные Приготовление: Шляпки грибов наполнить фаршем, посыпать тёртой брынзой и запечь в ду­ховом шкафу. Подавать фаршированные грибы можно и в горячем, и в  охлаждённом виде. Приготовление фарша: Ножки грибов мелко нарезать и потушить в сливоч…
Понедельник, 12 августа, 2019, 13:05    eye 67977 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Плацинды с творогом Приготовление: Приготовить тесто (см. рецепт «Приготовление теста для плацынд, вертут м саралий», 1 вариант), положить друг на друга 5-8 слоев теста, слегка подсушить каждый слой и обильно смазать растительным маслом, чуть растопленны…
Пятница, 09 августа, 2019, 13:05    eye 8134 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Кролик с овощами и вином Приготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов. Подготовленную тушку кролика разрубить на 6 частей, обсушить, обжарить на свином жире…
Четверг, 08 августа, 2019, 13:05    eye 9845 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Гогошары фаршированные кукурузой и черносливом Приготовление: У подготовленных перцев срезать верхнюю часть вместе с плодоножкой и семенной коробочкой, промыть, чтобы не осталось семян, проварить 2-3 минуты в маринаде. Когда они остынут, наполнить фаршем, уложить на противень, полить майонезо…
Среда, 07 августа, 2019, 13:05    eye 8578 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана из куриного филе с мамалыгой Приготовление: Филе курицы нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком, нарезанным полукольцами, добавить очищенные от кожицы и семян помидоры, нарезанные кубиками. За 5 минут до готовности посыпать солью, перцем, измельчённым чесноком и зеле…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Show city info

Кажба

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1609
Население:
1671 чел.

Кажба (Cajba) — село в Глодянском районе. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Село Кажба расположено в 10 км от города Глодяны и 183 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживает 1671 человек. Первое документальное упоминание о селе Кажба датируется 1609 годом.

Читать далее
+14°
Мобильная версия