• 1775
  • 1711
  • 1457
  • 1467
  • 1574
  • 1466
  • 1475
  • 1300
  • 87
  • 1465
  • 5500
  • 1410
  • 1401
  • 1385
  • 1307
  • 1990
  • 1992
  • 1995
  • 1860
  • 1917
  • 1940
  • 1989
  • 1944
  • 1994
  • 1934
  • 1939
  • 1991
  • 1859
  • 1918
  • 1924
  • Все новости 111

Лента новостей

Показать новости с по
Перейти в раздел: Кухня
Пятница, 30 июля, 2021, 13:05    eye 9861 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные кукурузой, луком и яйцом Приготовление: У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть, посолить, поперчить, наполнить фаршем, уложить в сковороду, смазанную маслом. Полить фарши­рованные помидоры сметаной, посыпать тёртым сыром и запеч…
Четверг, 29 июля, 2021, 13:05    eye 13577 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Зама из курицы с рисом Приготовление: Курицу залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая жир и пену. За полчаса до окончания варки в бульон добавить соль, морковь, ко­рень петрушки, лук репчатый (предварительно разрезанные вдоль и слегка под&s…
Среда, 28 июля, 2021, 13:05    eye 8423 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Перец фаршированный брынзой Приготовление: Вымыть перец, срезать верхнюю часть с плодоножкой и семенной коробочкой. На 1-2 минуты опустить перец в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, охладить. Заполнить фаршем. В середину заполненных фаршем перцев положить вдоль маслины, охл…
Вторник, 27 июля, 2021, 13:05    eye 10666 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Шурпа Приготовление: С мяса срезать пленки, лишний жир, помыть и нарезать на небольшие кусочки. Подготовленные лук и морковь, нарезать кубиками средней величины. На раскаленной сковороде с растительным маслом, подрумяниваем морковь, удаляем ее и на том…
Понедельник, 26 июля, 2021, 13:05    eye 16467 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана из кролика Приготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов, обсушить. Нарубить на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, рубленой зеленью…
Пятница, 23 июля, 2021, 13:05    eye 15883 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из говядины и овощей по-деревенски в духовке Приготовление: Мясо нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до по­луготовности. Овощи нарезать: картофель - брусочками, капусту - квадрати­ками, морковь, лук, корень петрушки, грибы - соломкой. Капусту положить на дно…
Четверг, 22 июля, 2021, 13:05    eye 51394 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Барашек на гратаре Приготовление:Готовить из задней ноги или поясничной части молодого барашка. Мясо освободить от костей, плёнок и сухожилий, нарезать по одному куску на порцию, отбить, придав овальную форму, смазать растительным маслом, сбрызнуть вином, оставить…
Среда, 21 июля, 2021, 13:05    eye 12837 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак, запеченный с овощами Приготовление: Тушку рыбы очищают от чешуи, потрошат, делают по четыре надреза с обеих сторон, ингредиенты маринада смешивают, смазывают рыбу, дают промариноваться в течение 30-40 минут. Запекают на смазанном растительным маслом противне вместе с…
Вторник, 20 июля, 2021, 13:05    eye 25771 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба жаренная с соусом муждей Приготовление: Для этого блюда подойдет любая свежая рыба. У очищенной и потрошеной рыбы отделить голову, хвост, удалить плавники (всё это можно использовать для приготовления бульона). Тушку разрезать на равные куски, посолить, запани­ровать…
Понедельник, 19 июля, 2021, 13:05    eye 8592 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет с вишней Приготовление: Яйцо, третью часть свиного жира, теплую воду и уксус смешать. Добавить муку, замесить тесто. Разделить его на три части, скатать в шары, смазать половиной оставшегося жира и поставить на 15-20 минут в холодное место. Затем раскатат…
Пятница, 16 июля, 2021, 13:05    eye 8608 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, запеченная с кабачками и луком-пореем Приготовление: Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле с двух сторон. Лук-порей нарезать кубиками, пассировать. Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и…
Четверг, 15 июля, 2021, 13:05    eye 7913 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Бифштекс по-молдавски Приготовление: Мясо нарезать на куски толщиной 2-3 см, отбить до толщины 0,7 - 1 см, посыпать солью, перцем. На середину уложить фарш из пассированного лука и почерёвки, нарезанной кубиками. Завернуть с краев к середине, придав форму бифштекса, з…
Среда, 14 июля, 2021, 13:05    eye 10367 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, тушенная по-сельски Приготовление: Рыбу разделать на филе с кожей, нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить. Лук нарезать полукольцами, пассировать. В сотейник уложить слоями рыбу и лук, добавить перец горошком, залить всё…
Вторник, 13 июля, 2021, 13:05    eye 10368 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из сельдерея с яблоками Приготовление: Очищенный корень сельдерея нарезать мелкой соломкой, добавить очи­щенные от кожуры, нарезанные соломкой яблоки, посолить, заправить салат майонезом, сметаной, выложить на тарелку и посыпать ру­бленой зеленью (по желанию).…
Понедельник, 12 июля, 2021, 13:05    eye 10891 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пудинг из тыквы с рисом Приготовление: Обработанную тыкву нарезать на небольшие куски, сложить в казанок, влить молоко, добавить часть сливочного масла, соль, сахар, промытый рис. Закрыть крышкой и довести до готовности в духовом шкафу, вымешать. В охлаждённую массу вве…
Воскресенье, 11 июля, 2021, 12:30    eye 17469 Просмотры
Что нужно есть и пить в условиях жары Наступило лето и принесло с собой жаркую погоду, теперь каждый придумывает способы как от неё спасаться. Вот несколько рекомендаций, что в жаркую погоду нужно есть и пить, а от чего лучше всё же отказаться.  Рекомендуется:  • Фрукты…
Пятница, 09 июля, 2021, 13:05    eye 38478 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана из кролика Приготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов, обсушить. Нарубить на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, рубленой зеленью…
Четверг, 08 июля, 2021, 13:05    eye 17441 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклава по-молдавски Приготволение: Тесто приготовить, как указано в рецепте «Приготовление теста для плацынд, вертут и саралий». Разделить его на небольшие кусочки, оставить на 30 минут, накрыв влажной салфеткой. Раскатать тонкие пласты, вытянуть их, сбры…
Среда, 07 июля, 2021, 13:05    eye 10647 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пудинг из тыквы с лапшой Приготовление: Обработанную тыкву нарезать соломкой крупнее лапши, обжарить на сковороде с маслом. Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде не переваривая, откинуть на дуршлаг, заправить сливочным маслом. Во взбитые яйца добавить соль, сахар, м…
Вторник, 06 июля, 2021, 13:05    eye 10984 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками Приготовление: Разделанные тушки разрубить на куски, натереть солью и перцем. Подготовленные яблоки кислых сортов нарезать кубиками, добавить томат-пюре, лавровый лист, перемешать. Переложить полученную смесь в керамические горшки, сверху уложить…
Понедельник, 05 июля, 2021, 13:05    eye 9572 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Печень на гратаре Приготовление:Подготовленную свиную или говяжью печень нарезать на плоские куски, слегка отбить. Обжарить с двух сторон на решётке гратара, смазанной шпиком, сразу после жарки посолить, посыпать перцем. Соус «муждей» подать отдельно.…
Пятница, 02 июля, 2021, 13:05    eye 10372 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина с луком-пореем Приготовление: Обработанный кусок говядины из части задней ноги нарезать плоскими кусками, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Лук-порей нарезать кольцами, положить на…
Четверг, 01 июля, 2021, 13:05    eye 11403 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Антрекот по-днестровски Приготовление: Антрекот готовят из говяжьей вырезки или толстого и тонкого края. Мясо промыть, обсушить, зачистить от сухожилий и плёнок, нарезать по одному куску на порцию, отбить, придав овальную форму толщиной 0,7 - 1 см, посолить, поперчить,…
Среда, 30 июня, 2021, 13:05    eye 10554 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Огурцы фаршированные куринным мясом Приготовление: Подготовленные огурцы разрезать пополам, ложкой удалить мякоть, придав форму «лодочки», посолить, наполнить фаршем. Перед подачей на стол оформить майонезом и маслинами. Приготовление фарша: Пропустить филе через мясору…
Вторник, 29 июня, 2021, 13:05    eye 14478 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулетики из кабачков, фаршированные овощами (вариант 2) Приготовление: Молодые кабачки очистить от кожуры, промыть, нарезать в длину на полоски, запанировать в муке с солью и во взбитом яйце, обжарить с двух сторон. Помидоры нарезать на ломтики. На жареные ленточки кабачков выложить фарш по одному лом…
Понедельник, 28 июня, 2021, 13:05    eye 14218 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из курицы в горшочках Приготовление: Обработанную тушку курицы порубить на куски, посыпать солью, перцем, обжарить на растительном масле с добавлением репчатого лука, довести до готовности, в конце добавить измельчённый чеснок. Сырой картофель натереть на крупной терк…
Пятница, 25 июня, 2021, 13:05    eye 23869 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Тефтели по - молдавски Приготовление: Мясо нарезать на небольшие куски и вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль, перец, хорошо взбить. Сформовать маленькие шарики, запанировать их в муке, обжарить, залить маринадом и тушить 12-15 минут.…
Четверг, 24 июня, 2021, 13:05    eye 15137 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыпленок, жаренный со стручковой фасолью и кабачками Приготовление: Разделанного, обработанного цыплёнка разрубить на 4 части, отбить, придав плоскую форму, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить до румяной корочки, влить вино или бульон, запекать в духовом шкафу под закрытой крышкой…
Среда, 23 июня, 2021, 13:05    eye 9280 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулетики из сельди фаршированные овощами Приготовление: Сельдь разделать на филе, вымочить в молоке в течение 2-3 часов. На кусочки мякоти толщиной 6-8 мм выложить фарш, свернуть рулетики. Уложить их в селё­дочницу, украсить зеленью петрушки, кружочками лимона и маслинами. Приготов…
Вторник, 22 июня, 2021, 13:05    eye 28541 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Плацинды с яйцом и укропом Приготовление: Тесто приготовить, как указано в рецепте «Приготовление теста для плацынд, вертут м саралий». Разделить его на кусочки средней величины, раскатать тонкие лепёшки, вытянуть их, сбрызнуть сливочным маслом, сложить по две-…
Понедельник, 21 июня, 2021, 13:05    eye 17781 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Заливное ассорти Приготовление: Свиную ножку обработать порубить, промыть, курицу обработать, лук, овощи очистить, крупно нарезать. (Лук и морковь можно подпечь перед варкой). Залить подсоленной холодной водой, добавить перец и варить на медленном огне в течение…
Пятница, 18 июня, 2021, 13:05    eye 15954 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба, жаренная с баклажанами Приготовление: Филе нарезать на порционные куски, посолить, посыпать перцем, запанировать в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить, положить под пресс н…
Четверг, 17 июня, 2021, 13:05    eye 9756 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Малай с джемом Приготовление: Приготовить малай по рецепту «Малай». Выпеченный охлаждённый малай разрезать на два слоя. Нижний слой намазать джемом, посыпать обжаренными измельчёнными орехами, накрыть вторым слоем. Верх малая посыпать сахарной пудро…
Среда, 16 июня, 2021, 13:05    eye 11724 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные баклажанами Приготовление: У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть,  посолить, наполнить фаршем, уложить на проти­вень, посыпать тёртой брынзой, полить сметаной, запечь в духовом шкафу. Фаршированные помидоры вы…
Вторник, 15 июня, 2021, 13:05    eye 11183 Просмотры
РЕЦЕПТ ДНЯ: Закуска по-молдавски Приготовление: У перцев удалить плодоножки и семе­нную коробочку, у помидоров плодоножку. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, перцы крупной соломкой. Подготовленный лук можно положить целиком. Сливочное масло натереть на тёрке (по желанию).…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Населенные пункты Молдавии и диаспоры

Show city info

Спея

Статус:
Село
Первое Упоминание:
1636
Население:
2837 чел.

Спея (Speia) — село в районе Анений Ной. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Спея расположена в 18 км от города Анений Ной и 50 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 2837 человек. Первое упоминание о селении датируется 1636 годом, когда оно называлось Кивэрул.

Читать далее
+24°
Мобильная версия