Показать новости с по
Перейти в раздел: Кухня
31 мая 2023, 13:05 Кухня views 11581
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из баранины Приготовление: Баранину нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до полуготовности, не доводя до бурного кипения. Посолить бульон, опустить доль­ки картофеля. Когда картофель станет мягким, добавить крупно нарезанные лук, к...
30 мая 2023, 13:05 Кухня views 50815
РЕЦЕПТ ДНЯ: Корзиночка из баклажанов Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками толщиной 5-6 см. При помощи чайной ложки удалить часть мякоти, чтобы получились «корзиночки». Подготовленные таким образом баклажаны проварить в подсоленной воде, откинуть...
29 мая 2023, 13:05 Кухня views 15504
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из печени с грибами Приготовление: Печень нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить нашинкованные лук, грибы и обжарить всё вместе. В казанок уложить печень с грибами и луком, нарезанный кубиками и обжаренный картофель, зёрна кукурузы, жаркое посолить, поперчить...
26 мая 2023, 15:30 Культура вина у молдаван views 25701
Чего никто не говорил нам о красном вине? Испанские исследователи обнаружили, что красное вино, с или без алкоголя, и экстракт косточек винограда может предотвратить развитие кариеса. Они заявили, что открытие может привести к разработке новых натуральных продуктов. У людей, привыкших употр...
26 мая 2023, 13:05 Кухня views 11311
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные грибами Приготовление: У подготовленных помидоров срезать «крышку», чайной ложкой удалить мякоть, наполнить фаршем. Приготовление фарша: Грибы отварить, нарезать соломкой, об...
25 мая 2023, 14:30 Молдавские рестораны и магазины за рубежом views 1877
Молдавские рестораны и магазины за рубежом Moldovenii.md возвращает гражданам неповторимый вкус дома с помощью страницы, посвященной молдаванам, проживающим за рубежом. На этой странице представлен идеальный рецепт, способный унять тоску и ностальгию граждан по дому, потому что вла...
25 мая 2023, 13:05 Кухня views 11486
РЕЦЕПТ ДНЯ: Карп на гратаре Приготовление: Обработанную, разделанную на филе рыбу нарезать на куски (если карп небольшой, использовать целиком), посыпать солью, перцем, сбрызнуть вином или лимонным соком, растительным маслом, перемешать, оставить на 30-40 минут. Подготовлен...
24 мая 2023, 13:05 Кухня views 14760
РЕЦЕПТ ДНЯ: Запеканка из моркови и творога с черносливом Приготовление: Морковь крупно натереть и припустить в воде. Тонкой струёй всыпать, помешивая, манную крупу, проварить до загустения. Творог протереть через сито, соединить с морковью, добавить сырые яйца, масло, сахар, соль, предварительно рас...
23 мая 2023, 13:05 Кухня views 20791
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп с "крупкой" Приготовление: В кипящую воду опустить мясо. Когда пена перестанет образовываться, посолить бульон, добавить морковь, лук, корень петрушки, нарезанные кубиками, и продол­жать варку до готовности мяса. Всыпать подсохшую крупку, положить лавров...
22 мая 2023, 13:05 Кухня views 19452
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из говядины и овощей по-деревенски в духовке Приготовление: Мясо нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до по­луготовности. Овощи нарезать: картофель - брусочками, капусту - квадрати­ками, морковь, лук, корень петрушки, грибы - соломкой. Капусту положить на дно ...
19 мая 2023, 13:05 Кухня views 15452
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пудинг из тыквы с яблоками Приготовление: Тыкву очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками, припустить в молоке с маслом. Всыпать манную крупу - варить до готовности, постоянно, помешивая. Очищенные от кожуры и семенной коробочки яблоки крупно натереть. Соединить приго...
18 мая 2023, 13:05 Кухня views 74871
РЕЦЕПТ ДНЯ: Томатный суп с пельменями (Бурякицэ) Приготовление: Смешать в кастрюле томатный сок с водой, добавить подготовленные корень петрушки и лук целиком, нарезанную мелкой соломкой морковь, прокипятить до размягчения овощей, добавить соль, перец. В готовый суп засыпать пельмени, варить до...
18 мая 2023, 13:05 Кухня views 16163
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина, тушенная с овощами Приготовление: Подготовленную говядину нарезать небольшими кусочками, отбить, посыпать солью, перцем, обжарить с жиром, добавить нарезанный репчатый лук, морковь, корень петрушки, закрыть крышкой. Поставить в духовой шкаф, помешивая, довести до м...
17 мая 2023, 13:05 Кухня views 11088
РЕЦЕПТ ДНЯ: Запеканка из баклажанов с курицей Приготовление: Баклажаны нарезать кусочками толщиной 5-7 мм, посолить, положить под пресс на 25 минут, для удаления горького сока. Запанировать пластинки в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. В глубокую сковороду, смазанную сливоч...
16 мая 2023, 13:05 Кухня views 17718
РЕЦЕПТ ДНЯ: Грибы, запечённые с лапшой Приготовление: Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Добавить пассированный в растительном масле лук, отваренную лапшу, сливочное масло, сырое яйцо, соль, перец и всё перемешать. Подготовленную масс...
15 мая 2023, 13:05 Кухня views 38535
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рыба с луком, припущенная в вине Приготовление: Блюдо готовят из судака, толстолобика, палтуса, сазана и другой рыбы. Филе рыбы нарезать на куски, посыпать солью, перцем. В сотейник положить нарезанный кольцами лук-порей, на него рыбу и...
12 мая 2023, 13:05 Кухня views 26227
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из щавеля с кукурузной крупой Приготовление: В кипящую воду всыпать кукурузную крупу. Через 25-30 минут положить ща­вель, слегка обжаренный зелёный лук, влить квас или разведённую лимонную кислоту, варить 5-7 минут. Затем до­бавить любисток, лавровый лист, соль, перец...
11 мая 2023, 13:05 Кухня views 16558
РЕЦЕПТ ДНЯ: Биточки по-домашнему Приготовление: Мясо (лучше всего внутренняя часть задней ноги) промыть, обсушить, освободить от плёнок и сухожилий, нарезать небольшими тонкими ломтиками, отбить, нарезать лапшой и мелко изрубить ножом на разделочной доске, периодически добавляя ...
10 мая 2023, 13:05 Кухня views 72217
РЕЦЕПТ ДНЯ: Мититеи Приготовление: Подготовленное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, положить в посуду на 2-3 часа для маринования при комнатной температуре, затем закрыть крышкой и оставить на сутки в холодном месте. Мясо пропустить через мясорубку, в ко...
08 мая 2023, 13:05 Кухня views 22926
РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофель, тушенный с грибами Приготовление: Промыть и очистить картофель от кожицы. Небольшие клубни использовать целиком, крупные - нарезать. Залить кипятком, и варить под крышкой при небольшом кипении до полуготовности с добавлением соли. Cсоединить с отваренными и обжарен...
05 мая 2023, 13:05 Кухня views 14839
РЕЦЕПТ ДНЯ: Пикантные шарики из брынзы и творога Приготовление: Чеснок измельчить, творог протереть, смешать с тертой брынзой, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Если масса получится рассыпчатой, добавить 1-2 столовой ложки домашней сметаны или майонеза, тщательно пере...
04 мая 2023, 13:05 Кухня views 15024
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба по-крестьянски в горшочках Приготовление: Грудинку нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до полуготовности, не доводя воду до бурного кипения. В глиняные горшочки, по­ложить мясо, крупно нарезанные морковь, лук, корень петрушки и сельдерея, капуст...
03 мая 2023, 13:05 Кухня views 17389
РЕЦЕПТ ДНЯ: Зама из курицы с рисом Приготовление: Курицу залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая жир и пену. За полчаса до окончания варки в бульон добавить соль, морковь, ко­рень петрушки, лук репчатый (предварительно разрезанные вдоль и слегка под&s...
02 мая 2023, 13:05 Кухня views 17801
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана по-сельски Приготовление: Обработанные потроха отварить в течение 40 минут с добавлением лаврового листа, специй, вынуть из бульона, охладить, нарезать мелкими кубиками. На раскаленной сковороде с маслом подрумянить нарезанный полукольцами лук и рубленый че...
01 мая 2023, 13:05 Кухня views 14137
РЕЦЕПТ ДНЯ: Ягнёнок, тушенный с айвой Приготовление: Обработанное мясо нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, обжаривают на растительном масле до румяной корочки. Айву очищают, удаляют семенную коробочку, нарезают на дольки, обжаривают на сливочном масле с обеих сторон, соедин...
28 апреля 2023, 13:05 Кухня views 14236
РЕЦЕПТ ДНЯ: Шашлык из куриной печени в почёревке Приготовление:Копченую почеревку нарезать на ленточки. Обработанную куриную печень завернуть в ленточки из почеревки, нанизать на шпажки. Запекать на решетке гратара на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Соус «...
27 апреля 2023, 13:05 Кухня views 11948
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп картофельный с кукурузной крупой и грибами Приготовление: Лук, корень петрушки нарезать соломкой и пассировать. Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, мелко нашинковать и обжарить. Кукурузную крупу отварить. В кипящий грибной бульон добавить нарезанный кубиками картофель и варить 12-15 мину...
26 апреля 2023, 13:05 Кухня views 70293
РЕЦЕПТ ДНЯ: Зама с домашней лапшой, курицей и грибами Приготовление: Сварить бульон. Коренья нарезать соломкой и пассировать. Лапшу и подго­товленные грибы отварить от­дельно. Грибы нарезать солом­кой и обжарить на сливочном масле. В кипящий бульон влить гриб­ной отвар, добавить пасс...
25 апреля 2023, 13:05 Кухня views 15777
РЕЦЕПТ ДНЯ: Судак, запеченный с овощами Приготовление: Тушку рыбы очищают от чешуи, потрошат, делают по четыре надреза с обеих сторон, ингредиенты маринада смешивают, смазывают рыбу, дают промариноваться в течение 30-40 минут. Запекают на смазанном растительным маслом противне вместе с...
21 апреля 2023, 13:05 Кухня views 18874
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулетики из кабачков, фаршированные овощами Приготовление: Молодые кабачки очистить от кожуры, промыть, нарезать в длину на полоски, обжарить с двух сторон. На жареные ленточки кабачков выложить фарш, скрутить рулетиками. Приготовление фар...
20 апреля 2023, 13:05 Кухня views 22136
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасоль с тушёными помидорами Приготовление: Подготовленную фасоль отварить, откинуть на дуршлаг и посолить. Нарезанный кубиками лук обжарить до золотистого цвета. Помидоры ошпарить, снять кожицу, натереть на крупной терке, добавить к жареному луку, поперчить и потушить 3-5 ...
19 апреля 2023, 13:05 Кухня views 11365
РЕЦЕПТ ДНЯ: Карп тушенный в маринаде по-сельски Приготовление: Тушку рыбы полностью обрабатывают, нарезают на кругляши толщиной 2 – 3 см, солят, перчат. Из уксуса, растительного масла, воды и специй готовят маринад. Лук репчатый и сельдерей нарезают соломкой, мо...
18 апреля 2023, 13:05 Кухня views 1621
РЕЦЕПТ ДНЯ: Окорочка фаршированные грибами Приготовление: У окорочков удалить кожу «чулком», отрубить косточку по сустав, с кости снять мясо, нарезать соломкой. Подготовленные грибы и лук нарезать соломкой и подрумянить на растительном масле. В мясо, грибы, лук, добавляем тертую ...
13 апреля 2023, 13:05 Кухня views 38257
РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофель молодой отварной с чесноком Приготовление: Картофель промыть и очистить от кожицы. Небольшие клубни использовать целиком, крупные нарезать. Залить кипятком, посолить и варить под крышкой до готовности при небольшом кипении. Слить воду, добавить рубленую зелень, вст...
12 апреля 2023, 13:05 Кухня views 33588
РЕЦЕПТ ДНЯ: Голубцы с рисом и айвой Приготовление: Капусту опустить в кипящую подсоленную воду на 10-12 минут, вынуть и ра­зобрать на листья, черешки слегка отбить. На подготовленные листья положить фарш, свернуть рулетики с завёрнутыми во внутрь краями, обжарить их в сковороде...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Голосовать Результаты
Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1446
Население:
689 чел.

Валя Русулуй (Valea Rusului) – село в составе коммуны Прутень района Фэлешть. Село расположено на расстоянии 21 км от города Фэлешть и 147 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 689 человек. Первое документальное упоминание о селе Валя Русулуй датировано 1446 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.
Фото
Аудио
Видео
Публикации
Документы