|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные кукурузой, луком и яйцом
Приготовление:
У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть, посолить, поперчить, наполнить фаршем, уложить в сковороду, смазанную маслом. Полить фаршированные помидоры сметаной, посыпать тёртым сыром и запечь в духовом шкафу. Перед подачей полить помидоры соусом, в котором они запекались, украсить петрушкой и зелёным салатом.
Приготовление фарша: Кукурузу молочной спелости освободить от листьев и волокон, варить при закрытой крышке, накрыв листьями початка, при медленном кипении до готовности. Отделить зёрна от кочана. Кукурузу соединить с пассированным зелёным луком, рубленым варёным яйцом, зеленью укропа и петрушки, посолить, посыпать перцем, добавить мякоть помидоров, сыр, растопленное сливочное масло, хорошо всё перемешать.
Ингредиенты:
- 10-12 помидоров,
- ½ столовой ложки сливочного масла,
- 4 столовые ложки сметаны,
- 1 столовая ложка тёртого голландского сыра,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- листья зелёного салата,
- зелень петрушки.
Для фарша:
- ½ стакана зёрен отварной кукурузы (1/2 стакана консервированной кукурузы),
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1 столовая ложка тёртого голландского сыра,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 2 столовые ложки рубленого зелёного лука,
- 2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1667
- Население:
- 500 чел.
Пискэрешть (Piscăreşti) — село в составе коммуны Сыркова района Резина. Расположено в 16 км от города Резина и 107 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 500 человек. Первое документальное упоминание о Пискэрешть датируется 1667 годом.
Комментарии
(0)