25 ноября 2013, 15:53 Калейдоскоп 5950

Создан определитель качества еды

Фото: obozrevatel.ua

Разработчики из Канады создали сканер продуктов TellSpec, который способен обнаружить все аллергены, химические добавки, питательные вещества, калории и ингредиенты, содержащиеся в том или ином продукте, пишет "РБК Стиль".

TellSpec состоит из спектрального сканера, "облачной" аналитической программы и смартфон-приложения с понятным и удобным интерфейсом.

Создатели объясняют принцип работы устройства следующим образом: свет состоит из фотонов, и, когда лазерные лучи сканера направляют на пищу, часть фотонов впитывается, увеличивая энергетический уровень молекул продукта. Фотоны с низким содержанием энергии возвращаются назад. Спектрометр сортирует эти частицы по длине волн и подсчитывает их количество. Данные отправляются в аналитическую программу в "облако" посредством Bluetooth. Затем пользователь получает на смартфон информацию об аллергенах, калориях и так далее.

TellSpec способен сканировать продукты даже через стекло или пластиковую упаковку. Также он объясняет, что именно означает тот или иной загадочный компонент, помогает подсчитывать калории и следит за тем, какое количество витаминов и минералов содержится в пище. На данный момент устройство находится на стадии разработки.

Создатели запустили кампанию по сбору средств, и заинтересованные пользователи уже перечислили им 176 тысяч долларов.

Первые образцы TellSpec стоимостью 150 долларов уже заранее распроданы. Выпуск устройства намечен на август 2014 года.