18 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Серж Кузенков и Роксана - Valsul Dragostei 
Десятки квартир предоставят бесплатно: что решило правительство 
Молдография: Монастырь Сучевица 
Эмиль Лотяну – последний романтик молдавской кинематографии 
Одобрено правительством. Еще одна страна признает водительские удостоверения, вы… 
Спиридон Мокану – легенда народного танца 
"Желтый код" опасности наводнения. Какие населенные пункты могут пострадать 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат по-кишинёвски 
Раду Албот великолепно выступил на теннисном турнире в Бухаресте 
Светлана Тома и Эмиль Лотяну в Париже (Фото) 
Молдова и Испания взаимно признают водительские удостоверения 
Режиссер Ион Скутельник отмечает юбилей 
Молдавские школьники завоевали новую медаль. В какой дисциплине они преуспели 
Эмиль Лотяну и Роберт Де Ниро - титаны мирового кино 
Маэстро Паул Гамурарь: "Зачастую молдавским музыкантам приходится самим приобрет… 
19 апреля - какой сегодня праздник, события, именинник 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: LUME - Moldovenii care Plîng 
Перепись населения и жилищного фонда: в каких случаях граждане могут быть оштраф… 
Молдография: Водопад в правой части Циповского ущелья 
46714
Кабаклы (гагаузское блюдо)
Ингредиенты:
• 2 стакана муки,
• 4 ложки растительного масла,
• 2/3 стакана воды,
• 1/3 стакана сахара,
• соль,
• 2 столовые ложки уксуса.
Для гарнира:
• 3 стакана тертой тыквы,
• 2-3 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Готовим вытяжное тесто: из муки, соли, 2-х столовых ложек растительного масла и воды, замешиваем вытяжное престное тесто. Тесто должно быть эластичным, не слишком тугим, накрыв тканью, разделываем на шарики, даем отдохнуть 30-40 минут при комнатной температуре, раскатываем максимально тонко, дальше руками растягиваем на полотне, стараясь не прорвать пласт. Толстые края срезать, сбрызнуть пласт растительным маслом, разложить фарш, при помощи ткани свернуть (технику приготовления, см. рецепт «Приготовление вытяжного теста»). Тесто сбрызгиваем растительным маслом, выкладываем фарш, при помощи ткани сворачиваем рулетом, изделие смазываем растительным маслом и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 мин.
Для фарша: очищенную, натертую тыкву смешиваем с сахаром и одной ложкой растительного масла.
Выпекать при температуре 180 градусов, около 20 минут.
Блюдо приготовлено в ресторане «Водолей»
шеф-повар Петрова Мура
г. Комрат, ул. Ленина, 205
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1894
- Население:
- 948 чел.
Князевка (Cneazevca) – село и административный центр одноименной коммуны района Леова. В состав коммуны входят населенные пункты Кызлар, Князевка и Стояновка. Село расположено на расстоянии 36 км от города Леова и 76 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 948 человек. Первое документальное упоминание о селе Князевка датировано 1894 годом.