13 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Альтерносфера - Flori de mai 
Какие культурные мероприятия пройдут в эту субботу, 13 апреля 
Молдография: Старый дом, монастырь Кушелэука, Шолдэнешты 
Николай Гумалик - 157 лет со дня рождения 
Георге Стефан – «цельный человек, светлая голова, глубокая душа, так что можно с… 
Обезжиренные продукты содержат больше сахара 
Лимонный сок и солнечный свет помогут дезинфицировать питьевую воду 
Валерий Осталеп: Реальная евроинтеграция – это не разговоры и встречи за рубежом… 
Как оставаться счастливым в течение всего дня? 
Кишиневский дендрарий - достопримечательность столицы (Фото) 
14 апреля - какой сегодня праздник, события, именинники 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Акорд - În ochii tăi 
Какие культурные мероприятия пройдут в это воскресенье, 14 апреля 
Молдография: Церковь в селе Куболта, Сынджерей 
Мнение народа: Будут ли граждане принимать участие в проходящей в Молдове перепи… 
Георге Безвикони – эрудит на службе Молдовы 
Мир сказок Елизабет Ивановски 
Еще три авиакомпании начнут летать из Кишиневского аэропорта 
Молдавский боксер вышел в финал чемпионата Европы 
23633
Пооча (гагаузское блюдо)
Ингредиенты:
• 2,5 стакана муки,
• 2/3 стакана маргарина,
• 1 стакан сметаны,
• соль,
• пищевая сода 1/3 ложки,
• 2 яйца (желток) для смазки.
Для фарша:
• 800г говядины,
• 2-4 луковицы,
• 2-3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Готовим песочное тесто. Охлажденный маргарин нарезать кубиками, просеять муку, соду загасить несколькими каплями лимонного сока или столовым уксусом. Ингредиенты соединить. Тщательно перемешать до эластичного теста без комков. На подпыленом мукой столе раскатываем тесто толщиной в 2-3 мм, выемкой формуем тестовые заготовки круглой формы диаметром 6-7 см, на середину каждого выкладываем фарш, края соединяем, защипываем, заплетаем «косичку» (как для вареников). Изделие смазываем желтком, выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Начинки могут быть разными: фруктовыми, творожными и т.д. в случае если пирожки сладкие, изделие присыпается сахарной пудрой.
Блюдо приготовлено в ресторане «Водолей»
шеф-повар Петрова Мура
г. Комрат, ул. Ленина, 205
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1711
- Население:
- 1600 чел.
Калфа (Calfa) – село и административный центр одноименной коммуны района Анений Ной. В состав Коммуны входят населенные пункты Калфа и Калфа Ноуэ. Село расположено на расстоянии 21 км от города Анений Ной и 52 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1600 человек. Первое документальное упоминание о селе Калфа датировано 1711 годом.