Закуска по-молдавски

08 октября 2010, 12:11 views

35635

Ингредиенты:

4 огурца,
4 помидора,
3 сладких перца,
100 г зелёного лука,
200 г брынзы,
40 г сливочного масла,
зелень петрушки.

Приготовление:

У перцев удалить плодоножки и семенную коробочку, у помидоров плодоножку. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, перцы крупной соломкой. Подготовленный лук можно положить целиком. Сливочное масло натереть на тёрке (по желанию). На тарелку выложить помидоры, огурцы, перцы, лук, рядом - сливочное масло и брынзу. Украсить закуску зеленью петрушки.

Блюдо приготовлено в ресторане «Chateau Vartely»
шеф-повар, Беректарь Дмитрий
мун. Орхей, ул. Елиберэрий, 170/б

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Ильичёвка

Статус:: Село
Первое Упоминание:: 1910
Население:: 226 чел.

Ильичевка (Iliciovca) — село в составе коммуны Шалвирий Векь Дрокиевского района. Расположено в 31 км от города Дрокия и 193 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 226 человек. Первое документальное упоминание о селе Ильичевке датируется 1910 годом.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.