14-15 decembrie. Bătălia de la Baia.
î. Hr. Victoria geților conduși de Dromichaites asupra macedonenilor.
Ştefan cel Mare cucereşte cetatea Chilia.
Victoria dacilor conduși de Decebal asupra romanilor.
Atestarea orașului Cetatea Albă („Moncastro”)
1 ianuarie. Introducerea Regulamentului Organic – primul aşezămînt constituţional.
26 octombrie. Bătălia de la Codrii Cosminului.
7 mai. Austria anexează nordul Moldovei, Bucovina.
Sfinţirea bisericii Trei Ierarhi din Iaşi.
17 octombrie. Instaurarea regimului fanariot în Moldova.
Menționarea „țării” Walachenland, localizată probabil în Maramureș.
26 iulie. Bătălia de la Valea Alba (Războieni).
2 iulie. Moare Ştefan cel Mare şi Sfînt.
Recunoașterea canonică a Mitropoliei Moldovei.
î.Hr. Burebista devine rege al geților.
6 ianuarie. Proclamarea Republicii Democratice Moldoveneşti.
2 august. Formarea Republicii Sovietice Socialiste Moldovenești.
2 martie. Republica Moldova a fost admisă în Organizația Națiunilor Unite.
7 noiembrie. Este inaugurată Universitatea din Iaşi.
29 iulie. Adoptarea Constituției Republicii Moldova.
5 ianuarie. Alegerea domn al Moldovei a lui Alexandru Ioan Cuza.
23 august. Semnarea pactului Ribbentrop-Molotov.
31 august. Sovietul Suprem al RSS Moldovenești adoptă legile: Cu privire la statutul limbii de stat a RSS Moldovenești; Cu privire la trecerea limbii moldovenești la grafia latină.
2 decembrie. Moldova a devenit o republică independentă.
20 august. Începerea operaţiunii Iaşi-Chişinău.
23 iunie. Declarația cu privire la suveranitatea RSS Moldovenești.
12 octombrie. Crearea Republicii Autonome Sovietice Socialiste Moldoveneaști (RASSM) în componența Ucrainei.
Bursuc este un sat din cadrul comunei Japca, raionul Floreşti. Localitatea se află la o distanţă de 70 km de oraşul Florești şi la 150 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 476 de oameni. Satul Bursuc a fost menționat documentar în anul 1492.
Citeşte mai departe
0 Comentarii
16533 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză din aluat de drojdii Mod de preparare:
Drojdiile şi zahărul se dizolvă în apă caldă, se toarnă un pahar de faină, se frămîntă, plămădeala se presară cu faină, se acoperă cu un şerveţel şi se pune la cald pentru 1-2 ore. După aceasta în plămădeală se…
REŢETA ZILEI: Muli dulci în ceaun Prepararea clătitelor:
Gălbenuşurile se amestecă bine cu zahăr şi faină, adăugîndu-se treptat laptele şi albuşurile bătute, sare şi ulei. Amestecul se bate bine, se lasă să stea 20-30 minute. Într-o tigaie călită, unsă cu ulei se prăj…
REŢETA ZILEI: Clătite „Toamna de aur” Mod de preparare:
Facem clătitele. Separăm fructele de suc, le tăiem cubuleţe. Pe clătitele răcite punem îngheţata, fructele, le rulăm în rulade nu prea mari. Le tăiem sub un unghi de 45 de grade, le punem pe farfurii sau î…
REŢETA ZILEI: Ochiuri ca la ţară Mod de preparare:
Slănina se curăţă de sare şi se taie cubuleţe mici, se prăjeşte puţin. Apoi se toarnă ouăle şi se prăjesc ochiuri pe o parte şi pe alta. Se pun în farfurii cu gălbenuşurile în sus. Se servesc cu brînza şi roşii…
REŢETA ZILEI: Vinete înăbuşite cu smîntînă Mod de preparare:
Vinetele pregătite se taie în două în lungime, apoi se taie felii de 0,5- 0,7 cm, se sărează şi se pun sub greutate pentru 40-50 minute. Se trec prin faină şi se prăjesc pe ambele părţi. Ceapa tăiată semiinele se pră…
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu ciuperci şi ceapă Mod de preparare:
Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun într-o tigaie unsă cu unt şi presărată cu pesmeţi. Roşiile se presară cu caşcaval. Se pun la copt în cuptor. Se servesc cu smântână.
Prepararea umplutur…
Reţete de familie (reţetele bunicii) Bucătăria de acasă, dibăcia şi arta preparării bucatelor ne leagă de cultura, tradiţiile obişnuinţele naţionale ale poporului, de neam, de familie.
Ştiinţa de a prepara corect şi gustos bucate pentru sine şi pentru cei apropiaţi cere anumite cunoşti…
REŢETA ZILEI: Castraveţi cu salată verde şi brînză Mod de preparare:
Tăiaţi castraveţii fidea, adăugați ceapa tocată mărunt, foile de salată mărunţite, feliile de ou fiert, mărarul și pătrunjelul tocate mărunt. Stropiţi totul cu suc de lămîie, săraţi, amestecaţi totul. Puneţi salata pe farf…
REŢETA ZILEI: Carne de oaie haiducească Mod de preparare:
Spălaţi şi curăţaţi pieptul de oaie sau rasolul de oaie, tăiaţi cîte 2 bucăţi cu os pentru o porţie, dacă e macră − tăiaţi-o bucăţele, presăraţi-o cu sare, piper, cu ceapă tăiată mărunt, cu verdeaţa tocată, puneţi fo…
REŢETA ZILEI: Ciorbă de raţă Mod de preparare:
Raţa se pregăteşte, se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata. Se adaugă varza, rădăcinile, ceapa şi prazul, tăiate fidea, cartofii tăiaţi felii. Cu 5 minute î…
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu brînză Mod de preparare:
Ardeii se spală, se taie partea de sus împreună cu pedunculul şi seminţele. Pe 1-2 minute se pun în uncrop, apoi se scurg prin strecurătoare şi se lasă să se răcească. Se pune umplutura, în mijlocul a…
REŢETA ZILEI: Gustarea haiducului Mod de preparare:
Curăţaţi şi spălaţi ceapa. Tăiaţi toate ingredientele felii. Garnisiţi înainte de a o servi.
Ingrediente:
200 g de brînză de oi,
200 g de piept de porc afumat,
100 g de slănină afumată sărată,
un mănunchi d…
REŢETA ZILEI: Saralie cu brînză Mod de preparare:
Se prepară foi de aluat după reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”, foile se usucă puţin, se stropesc cu unt topit, se pun cîteva foi una peste alta. Pe toată suprafaţa foii se împrăştie…
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu carne de oaie Mod de preparare:
Tăiaţi carnea de oaie bucăţi, morcovul şi ardeiul curăţaţi-l şi spălaţi-l, tăiaţi-l cubuleţe. Scoateţi pieliţa roşiilor marinate, daţi-le prin răzătoare şi mărunţiţi-le în blender. Curăţaţi usturoiul. Alegeţi crupele şi sp…
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu vinete şi ţelină Mod de preparare:
Carnea şi vinetele se taie bucăţele, ceapa şi ţelina - pai, roşiile curăţate de pieliţă - cuburi, usturoiul se mărunţeşte. Carnea se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte în ulei. Separat se prăjesc vinetele, ceapa şi ţ…
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu porumb Mod de preparare:
Bulionul se aduce la fierbere şi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. Peste 5-7 minute se adaugă rădăcinile tăiate, ceapa prăjită, porumbul pregătit. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, aco…
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu mere şi morcov Mod de preparare:
Ardeii se coc în cuptor, se curăţă de coajă, peduncul şi seminţe, se pune umplutura, se aranjează în farfurie, se garniseşte cu pătrunjel.
Prepararea umpluturii: Morcovii se dau prin răzătoare mășcată, se rumene…
REŢETA ZILEI: Tocană de porc cu mămăligă Mod de preparare:
Carnea se taie feliuţe şi se prăjeşte cu slănină. Se adaugă ceapa tăiată semiinele, sarea, piperul, foile de dafin. Usturoi pisat, adăugăm cînd e gata.Tocana se serveşte cu mămăligă, se garniseşte cu pătrunjel şi felii de r…
REŢETA ZILEI: Şalău „Basarabia” Mod de preparare:
Cartofii gata, curăţaţi se fierb, se taie rondele cu grosimea de 0,5-0,7 cm. Fileul de şalău se spală se usucă, se taie bucăţi nu prea mari, se sară, se piperează, se trece prin făină, se prăjeşte în tigaia cu ulei î…
REȚETA ZILEI: Vinete prăjite cu mujdei Ingrediente:
4 vinete,
4 roşii,
3-4 linguri de ulei,
2 linguri de făină de grâu,
sare,
piper negru măcinat,
½ pahar mujdei.
Mod de preparare:
Vinetele se spală, se curăţă de peduncul, se taie felii cu grosim…
REŢETA ZILEI: Friptură de măruntaie Mod de preparare:
Măruntaiele se taie bucăţele şi se prăjesc cu ceapă. Apoi se pun în ceaun, deasupra se toarnă bulion, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă 25-30 minute la foc slab. Cartofii şi rădăcinile se taie feliuţe, se prăjesc…
REŢETA ZILEI: Peşte înăbuşit Mod de preparare:
Fileul (cu piele) se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se prăjeşte. Ceapa se taie semiinele şi se prăjeşte. Ceapa şi peştele se pun în ceaun straturi, se adaugă cuişoare englezeşti, se acoperă…
REŢETA ZILEI: Ciorbă de crap Mod de preparare:
Peştele spălat şi curăţit se taie bucăţi. Capul, coada, spinarea tăiată se pun la fiert în apă rece, se adaugă sare, se fierbe la foc mic timp de 5 minute, scoțându-se spuma. Apoi se pun rădăcina de pătrunjel, ţelina…
REŢETA ZILEI: Pui înăbuşit cu mere Mod de preparare:
Puii se taie bucăţi, se sărează şi se pipărează. Merele se curăţă de coajă şi se amestecă cu pastă de roşii, se adaugă foi de dafin. Amestecul se pune în ulcele ceramice, deasupra se pune cimbru, apoi carnea şi pieptul de…
REŢETA ZILEI: Pateu cu scrumbie, brînză de vaci şi nuci Mod de preparare:
Tăiaţi file scrumbia, înmuiaţi-o în lapte (ca să fie mai fină) timp de 1-2 ore, apoi treceţi-o prin maşina de tocat împreuna cu brînză şi nucile de 2 ori. Adăugaţi untul moale, piperul. Amestecaţi. Bateţi…
REŢETA ZILEI: Crap după reţeta pescarului Mod de preparare:
Peştele curăţat se taie felii cu tot cu oase şi piele, se presară cu sare şi piper, se trec prin făină, se prăjesc în tigaia încinsă, pînă la obţinerea crustei rumene. Se adaugă ceapa tăiată semiinele şi se pră…
Reteta sucului de legume anti-cancer care trebuie baut pe stomacul gol. Cum se prepara? Cancerul este o boala care ataca diferite parti ale corpului, insa acesta poate fi prevenit prin utilizarea acestui suc miraculos de legume.
Cel mai important lucru pentru o persoana sanatoasa este un sistem imunitar puternic. Atunci cand sistemul i…
Cum scapi de tuse si nas infundat Dupa ce a scazut temperatura dramatic, au aparut si racelile si este imposibil sa mergi in oras fara sa vezi pe cineva care isi sufla nasul ori care este infofolit.
Raceala este una dintre bolile de care putine persoane scapa in sezonul rece, iar ma…
REŢETA ZILEI: Friptură de peşte în ulcele Mod de preparare:
Peştele curăţat de oase se taie bucăţi, se sărează, se pipărează, se stropeşte cu vin, cu ulei şi se lasă pentru 20-30 minute. Apoi se trece prin faină şi se rumeneşte în ulei. După aceasta se pune în ulcele, se adau…
REŢETA ZILEI: Zeamă cu măruntaie de pasăre Mod de preparare:
Măruntaiele se spală şi se pun la muiat în apă rece pe 1-2 ore. Apoi ele se pun în apă rece şi se aduc repede la fierbere, îndepărtîndu-se spuma. Se fierb la foc slab pînă sînt gata. Ceapa, tă…
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu brînză Mod de preparare:
Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, acolo se toarnă apa şi oul, se pune sarea, se frămîntă un aluat tare şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde o foaie de 1,5 mm grosime. Se…
REŢETA ZILEI: Şalău în sos picant Mod de preparare:
Fileul de şalău se taie cubuleţe nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte în ulei. Peştele se amestecă cu sos şi se încălzeşte. Se serveşte stropit cu zeamă de lămîie.
Prepararea sosului: Ceap…
REŢETA ZILEI: Friptură de pui în ulcele Mod de preparare:
Bucăţile de carne de pui se presară cu sare şi piper şi se prăjesc în ulei şi ceapă pînă sînt gata. Usturoiul pisat se adaugă la sfîrșit. Cartofii cruzi se dau prin răzătoare, se amestecă cu făină şi ou,…
REŢETA ZILEI: Gustare cu brînză de oi şi usturoi Mod de preparare:
Răciţi untul, daţi-l prin răzătoare măşcată, adăugaţi brînza de oi, nucile, usturoiul mărunţit, amestecaţi bine. Formaţi nişte gogoşi mici. Jumătate din ele treceţi-le prin verdeaţă tăiată mărunt, iar cealaltă jumătate pri…
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu crupe de porumb şi ciuperci Mod de preparare:
Ceapa şi rădăcina de pătrunjel se taie fidea şi se prăjesc uşor. Ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie mărunt şi se prăjesc. Crupele de porumb se fierb. Bulionul de ciuperci se dă în clocot, se adaugă c…
Adaugă în playlistul nou
Playlisturile mele
