|
REŢETA ZILEI: Peşte cu ceapă înăbuşit în vin
Mod de preparare:
Fileul de peşte se taie bucăţi, se sărează şi se pipărează. În ceaun se pun straturi prazul tăiat inele şi bucăţile de peşte, începînd cu prazul, se presară cu verdeaţă, se toarnă bulionul, vinul, uleiul, se adaugă sare, piper boabe şi se înăbuşă în cuptor. Usturoiul pisat se adaugă la urmă.
Peştele se serveşte cu sosul în care a fost înăbuşit.
Ingrediente:
- 1 kg fileu de peşte (şalău, crap sau alte specii),
- 1 praz,
- ¼ pahar ulei,
- ½ pahar vin,
- 3-4 căţei de usturoi,
- foi de dafin,
- sare,
- piper negru măcinat,
- piper negru boabe,
- 2-3 linguri verdeaţă tocată.
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Сурица - рецепт напитка из древности
- Зороастризм. 10 Интересных Фактов. Религия, С Которой Всё Началось (Видео)
- Самая лучшая трата денег (+Фото)
- Современные Дикари И Первобытные Племена. 10 Интересных Фактов (Видео)
- А вы раньше об этом знали? 7 причин употреблять имбирь ежедневно
- Цифровизация городов сегодня. В РФ автоматически штрафовать за нарушения планируют с помощью камер
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1602
- Populația:
- 3765 locuitori
Hîjdieni este un sat şi comună din raionul Glodeni. Hîjdieni este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 5 km de orașul Glodeni și la 181 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 3765 de oameni. Satul Hîjdieni a fost atestat documentar în anul 1602.
Comments
(1)