• 1711
  • 1465
  • 1832
  • 1497
  • 940
  • 1822
  • 1410
  • 1646
  • 1310
  • 1457
  • 1504
  • 1401
  • 1467
  • 1391
  • 1775
  • 1991
  • 1918
  • 1995
  • 1939
  • 1917
  • 1859
  • 1860
  • 1924
  • 1994
  • 1992
  • 1940
  • 1990
  • 1989
  • 1944
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Friday, 04 September, 2020, 13:05    eye 9581 Views
REŢETA ZILEI: Frigărui din ficat de găină în slănină afumată Mod de preparare: Slănina afumată se taie panglici. Ficatul de găină se înveleşte cu panglicile din slănina afumată şi se îmbracă pe beţişoare sau ace pentru frigărui. Se frige pe reţeaua de grătar la foc mediu timp de 5 minute pe fie…
Tuesday, 04 August, 2020, 13:05    eye 9749 Views
REŢETA ZILEI: Vinete tocate Mod de preparare: Vinetele se coc la cuptor sau grătar, se curăţă de coajă şi peduncul, sucul se scurge. Mie­zul se mărunţeşte cu un cuţit de lemn, se adaugă ceapa prăjită, roşiile, date prin răzătoare, sarea şi se înăbuşă la foc mic ti…
Saturday, 04 July, 2020, 13:05    eye 6644 Views
REŢETA ZILEI: Porumb cu mazăre verde înăbuşit în smîntînă Mod de preparare: Porumbul şi mazărea se fierb (porumbul conservat 3-5 minute se încălzeşte împreună cu zeama), se strecoară, se pun în oală, se acoperă cu smîntînă, se adaugă zahăr, sare şi se aduc la fierbere. Se…
Thursday, 04 June, 2020, 13:05    eye 7438 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de urzici Mod de preparare: Orezul, ceapa şi rădăcinile tăiate cuburi mici  se pun la fiert în apa sărată clocotită şi se fierb până devin moi. Apoi se pun urzicile, opărite şi mărunţite, borşul, piperul, leuşteanul. Ciorba se dă în…
Monday, 04 May, 2020, 12:30    eye 12005 Views
Bucate de post la moldoveni În zilele de post, sub influenţa religiei şi a datinilor străvechi se posteşte. Dintre toate posturile, postul Crăciunului, şi mai ales, Postul Mare sau Postul Paştelui sînt  ţinute în special, de majoritatea moldovenilor. Pe…
Monday, 04 May, 2020, 11:30    eye 3813 Views
De ce trebuie să pui o lingură de lemn deasupra mîncării care fierbe Acest atît de simplu truc învățat de la cei mai în vîrstă a salvat nenumărate aragazuri de la murdărit și, totodată, multe gospodine de la a le curăța, a mia oară. Așa că, de fiecare dată cînd fierbi ciorbă, tocăniță, c…
Wednesday, 04 March, 2020, 13:05    eye 9256 Views
REŢETA ZILEI: Frigărui cu ciuperci proaspete la grătar Mod de preparare: Mai întîi ciupercile se pun pentru puţin timp în apă rece, în care s-a dizolvat un pic sare de lămîie, se înlătură pulpa ciupercilor mai măşcate (ciupercile mai mărunte si folosesc între…
Tuesday, 04 February, 2020, 13:05    eye 10596 Views
REŢETA ZILEI: Budincă cu dovleac și mere Mod de preparare:Dovleacul se curăţă de coajă, se taie bucăţele mici, se fierbe puţin în lapte cu unt. Se toarnă crupe de griş şi se fierbe pînă este gata, amestecîndu-se permanent. Merele curăţate de coajă se dau prin răzătoare…
Saturday, 04 January, 2020, 13:05    eye 7602 Views
REŢETA ZILEI: Supă de cartofi cu crupe de porumb şi ciuperci Mod de preparare: Ceapa şi rădăcina de pătrunjel se taie fidea şi se prăjesc uşor. Ciupercile se fierb, se scurg prin strecurătoare, se taie mărunt şi se prăjesc. Crupele de porumb se fierb. Bulionul de ciuperci se dă în clocot, se adaugă c…
Tuesday, 31 March, 2020, 13:05    eye 11777 Views
REŢETA ZILEI: Rulade de dovlecei umpluţi cu legume (varianta 2) Mod de preparare: Dovleceii tineri se spală, se curăţă de peduncul şi pieliţă, se taie în lungime fâşii, se prăjesc pe ambele părţi. Pe fâşiile prăjite se pune umplutura şi se rulează. Prepararea umpluturii: Morcovii, ceapa, ciu…
Monday, 30 March, 2020, 13:05    eye 9363 Views
REŢETA ZILEI: Cartofi cu turte Mod de preparare: Din făină, apă şi ouă frămîntaţi aluatul. Întindeţi-l într-un strat subţire (2 mm), stropiţi-l cu ulei, presăraţi-l cu amestecul din brînză de oi şi brînza de vaci. Formaţi rulade subţiri cu diametr…
Sunday, 29 March, 2020, 10:30    eye 56627 Views
Cum a luat naștere coniacul "Belîi Aist" ("Barza Albă") (Foto) Istoria ne demonstrează că începînd cu anul 1965, în Uniunea Sovietică se dezvolta în mod activ viticultura soiurilor tehnice și producția de vin. O parte din materialele vinicole era destinată producției de coniacuri. De acee…
Thursday, 26 March, 2020, 13:05    eye 8297 Views
REŢETA ZILEI: Iahnie de vinete Mod de preparare: Vinetele se taie felii sau rondele cu grosimea 0,5-0,7 cm, se pun pentru 10-15 minute în uncrop, apoi sub o greutate pentru 25-30 minute. Se presară cu sare şi piper, se trec prin faină şi se prăjesc. Ceapa se taie fidea,…
Wednesday, 25 March, 2020, 13:05    eye 10232 Views
REŢETA ZILEI: Vinete cu ardei graşi şi roşii Mod de preparare: Vinetele se taie în patru, se fierb în apă puţin sărată 2-5 minute, se scurg. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie rondele, ceapa şi ardeii se taie inele. Pe fundul tigăii se pun un rând de roşii, un râ…
Tuesday, 24 March, 2020, 13:05    eye 5623 Views
REŢETA ZILEI: Uscăţele cu dovleac Mod de preparare: Dovleacul se taie bucăți, semințele și partea fibroasă se elimină, părțile pregătite se taie bucăți, se coc, locurile arse se curăță, se freacă. Ouăle se amestecă bine cu zahăr şi sare, se adaugă untul, se bate, treptat adăug&ic…
Monday, 23 March, 2020, 14:30    eye 312 Views
Bucătăria moldovenească, o sinteză a bogăţiilor naturale ale meleagului nostru Bucătăria moldovenească reprezintă o sinteză a bogăţiilor naturale ale meleagului nostru – cereale, legume, fructe, vităritul tradiţional pe de o parte şi amplasarea specifică a Moldovei la  frontieră dintre ţări cu culturi diferite, au in…
Monday, 23 March, 2020, 13:05    eye 8573 Views
REŢETA ZILEI: Borş cu porumb Mod de preparare: Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe cu capac, acoperit cu pănuşi, la foc mic. Se dezghioacă grăunţele. Sfecla mărunţită se înăbuşă în grăsime şi oţet. Varza se taie fidea. Ceapa şi morcovul,…
Friday, 20 March, 2020, 13:05    eye 5826 Views
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu mere şi morcov Mod de preparare: Ardeii se coc în cuptor, se curăţă de coajă, peduncul şi seminţe, se pune um­plutura, se aranjează în farfurie, se garniseşte cu pătrunjel. Prepararea umpluturii: Morcovii se dau prin răzătoare mășcată, se rumene…
Thursday, 19 March, 2020, 13:05    eye 27920 Views
REŢETA ZILEI: Sarmale cu orez şi gutui Mod de preparare: Varza se fierbe întreagă în apă sărată 10-12 minute, se scoate şi se desface. Cozile frunzelor se bat uşor. Pe frunze se pune umplutura, se răsucesc rulade (în Moldova sarmalele, de obicei, se fac mici (3-5 cm…
Wednesday, 18 March, 2020, 13:05    eye 8654 Views
REŢETA ZILEI: Salată de ţelină cu mere Mod de preparare: Ţelina şi merele se curăţă, se taie fidea, se amestecă, se sărează, se adaugă smîntînă şi maioneză. Înainte de a se servi garnisiţi cu verdeaţă (la dorință). Ingrediente: 400 g rădăcini de ţelină, 3-4 mere…
Tuesday, 17 March, 2020, 13:05    eye 41361 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de fasole verde Mod de preparare: În apă clocotită se pune fasole verde tăiată, apoi morcovul, pătrunjelul, ceapa, ardeii graşi - toate tăiate cuburi mici - şi se fierb 10-12 minute. Se adaugă roşiile, curăţate de pieliţă şi mărunţite, leuşteanul, borşul,…
Tuesday, 17 March, 2020, 02:00    eye 10519 Views
Cum să manînci foarte bine dacă renunți la produsele de origine animală Postul Paștelui, sau Postul Mare, este cel mai lung și cel mai restrictiv post. Durează timp de șapte săptîmâni, sau 48 de zile, cu doar două dezlegări la pește - de Buna Vestire și în Duminica Floriilor. Însă, deși trebuie să…
Monday, 16 March, 2020, 13:05    eye 32450 Views
REŢETA ZILEI: Cartofi noi fierţi cu usturoi Mod de preparare: Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sunt gata. Apa se scurge, se adaugă ver…
Friday, 13 March, 2020, 13:05    eye 3903 Views
RECETA ZILEI: Sos mujdei Mod de preparare: Usturoiul se pisează cu sare şi piper. Se adaugă verdea­ţa, ardeiul, se toarnă bulion rece de peşte, se amestecă. Pentru bucatele din peşte este mai bine să folosim bulionul de peşte, iar cel de carne – pentru cele din ca…
Thursday, 03 December, 2020, 13:05    eye 45705 Views
REŢETA ZILEI: Coşuleţe din vinete Mod de prepare: Vinetele se taie rondele (cu grosimea de 5-6 cm). Cu o linguriţă li se scoate o parte din miez, ca să iasă „coşuleţe". Vinetele astfel pregătite, se fierb în apă sărată, apoi se scurg prin strecurătoare şi se spală cu…
Tuesday, 03 November, 2020, 13:05    eye 8146 Views
REŢETA ZILEI: Dovlecei cu smîntînă la cuptor Mod de preparare: Dovleceii tineri se spală, se curăţă de peduncul şi pieliţă, se taie felii de 0,5 cm grosime, se trec prin făina amestecată cu sare şi se prăjesc în ulei pe ambele părţi.  Într-o tigaie unsă cu unt se pun dovlec…
Saturday, 03 October, 2020, 13:05    eye 25132 Views
REŢETA ZILEI: Vinete umplute cu ciuperci Mod de preparare: Vinetele se taie felii cu 5-6 cm grosime, cu o linguriţă se scoate o parte din miez şi se pune deoparte. Vinetele se prăjesc în ulei, se umplu cu masa obţinută, se pun pe tava, se presară cu brînză, se stropesc cu un…
Thursday, 03 September, 2020, 14:30    eye 1796 Views
Alimentaţia tradiţională − sistem de valori vitale şi etnoculturale Hrana este condiția vieții și sănătății omului. Ea a fost și va rămîne una din principalele griji și ocupații ale oamenilor pe întregul parcurs al timpului. Interdependența dintre alimentație și sănătate este una din cele mai vechi preoc…
Thursday, 03 September, 2020, 13:05    eye 12075 Views
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite în ulcele ca la ţară Mod de preparare: Se alege fasolea albă, se spală de nisip în cîteva ape. Se înmoaie cîteva ore în apă (de la 3-8 ore). Nu se pune sare la fiertul fasolelor. Puneţi apă ca să acopere fasolea, daţi în clocot şi…
Wednesday, 03 June, 2020, 13:05    eye 7857 Views
REŢETA ZILEI: Ciuperci înăbuşite cu fasole Mod de preparare: Ciupercile se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se taie feliuţe şi se prăjesc cu ceapă. Fasolea se fierbe. Roşiile se opăresc, se curăţă de pieliţă, se dau prin răzătoare şi se prăjesc. Usturoiul se pisează…
Sunday, 03 May, 2020, 13:05    eye 8164 Views
REŢETA ZILEI: Ardei graşi umpluţi, muraţi ca acasă Mod de preparare: Ardeii pregătiţi se pun într-o cratiţă emailată, se acoperă cu o farfurie, deasupra se pune o greutate. Peste 5 zile ardeii vor fi gata. Înainte de a se servi, se stropesc cu ulei, se presară cu ceapă verde şi se gar…
Friday, 03 April, 2020, 13:05    eye 15253 Views
REŢETA ZILEI: Cartofi înăbuşiţi cu ciuperci Mod de preparare: Cartofii se spală şi se curăţă. Cartofii mai mărunţi se folosesc întregi, iar cei mai măşcaţi se taie. Se toarnă uncrop, se sărează şi se fierb la capac la foc încet până sînt pe jumătate gata. Apoi se ad…
Tuesday, 03 March, 2020, 13:05    eye 11138 Views
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite cu prune uscate Mod de preparare: Fasolea se alege şi se spală în cîteva ape. Se pune la muiat în apă rece pentru cîteva ore (de la 3 până la 8). Apoi se pune la fiert în aceeaşi apă în care s-au muiat. Prunele se opă…
Monday, 03 February, 2020, 13:05    eye 28223 Views
REŢETA ZILEI: Tocătură de dovleci Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de peduncul şi coajă, se dau prin răzătoare mășcată, se storc de zeamă şi se prăjesc în ulei. Ceapă se taie mărunt şi se rumeneşte, apoi în tigaia cu ceapă se adaugă roşiile curăţate de pieliţă şi…
Friday, 28 February, 2020, 13:05    eye 65469 Views
REŢETA ZILEI: Mititei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele cîte 30-50 g, se sărează, se lasă într-un vas la temperatura  camerei pentru 2-3 ore, apoi se acoperă cu un capac şi se pune la rece pentru 24 ore. Carnea se dă prin maşina de tocat, apoi…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Mihailovca

Statut:
Sat
Prima atestare:
1897
Populația:
330 locuitori

Mihailovca este un sat din cadrul comunei Prajila, raionul Floreşti. Localitatea se află la distanța de 19 km de orașul Florești și la 148 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 330 de oameni. Satul Mihailovca a fost menționat documentar în anul 1897.

Read more
+20°
Mobile version