• 80
  • 1639
  • 1457
  • 1574
  • 1200
  • 1822
  • 940
  • 1497
  • 1391
  • 300
  • 1646
  • 1401
  • 1775
  • 5500
  • 1300
  • 1940
  • 1917
  • 1995
  • 1994
  • 1944
  • 1992
  • 1989
  • 1990
  • 1860
  • 1991
  • 1939
  • 1918
  • 1924
  • 1859
  • All news 111

News feed

Show news from to
Go to section: Cuisine
Monday, 17 June, 2019, 13:05    eye 6504 Views
REŢETA ZILEI: Carne de viţel înăbuşită cu ciuperci şi dovlecei Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte. Ceapa se mărunţeşte şi se prăjeşte împreună cu carnea, amestecîndu-se periodic. Făina se adaugă se adaugă la sfîrşit. Toate se pu…
Saturday, 15 June, 2019, 02:00    eye 14358 Views
Ce să mîncăm pe caniculă Vara căldurile devin insuportabile. Știati că există alimente care ajută organismul să tolereze arțița verii. Specialiştii ne recomandă ca în aceste zile să evităm carnea de porc, mezelurile, preparatele de tip fast-food şi chiar şi dulciurile.…
Friday, 14 June, 2019, 13:05    eye 10733 Views
REŢETA ZILEI: Pui umplut cu sarmale Mod de preparare: Puiul întreg pregătit se taie pe stern, se îndepărtează coastele şi coloana vertebrală, păstrîndu-se aripile şi picioarele. Sărăm şi piperăm puiul pe ambele părţi, lăsăm pe 2-3 ore la rece. Sarmalele se pregăte…
Thursday, 13 June, 2019, 13:05    eye 5638 Views
REŢETA ZILEI: Bulion cu porumb şi omletă Mod de preparare: Se prepară bulionul de pui (puiul se pune în apă rece şi se fierbe pînă este gata, luîndu-se spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, bulionul se sărează şi se adaugă legumele (tăiate…
Friday, 06 December, 2019, 13:05    eye 9087 Views
REŢETA ZILEI: Peşte copt cu legume şi mirodenii Mod de preparare: Rădăcina de pătrunjel, usturoiul şi roşiile se taie felii, ceapa – inele. Pe ambele părţi ale peştilor, curăţaţi de solzi şi măruntaie, faceţi câteva tăieturi pe diagonală. În aceste tăieturi puneţi felii de le…
Wednesday, 06 November, 2019, 13:05    eye 5976 Views
REŢETA ZILEI: Budincă de dovleac cu tăieţei Mod de preparare: Dovleacul se curăţă şi se taie fidea mășcată, apoi se prăjeşte în unt. Tăieţeii se fierb în apă, puţin sărată. Atenţie însă nu trebuie răsfierţi, se strecoară, se adaugă unt. Ouăle se bat, apoi se adaugă zahăr,…
Sunday, 06 October, 2019, 13:05    eye 5389 Views
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu frişcă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi (cîte 2-3 la o porţie), se bate uşor, se presară cu sare, se unge cu muştar, se trece prin faină şi se rumeneşte pe toate părţile. Carnea se pune în ceaun, pe fiecare bucată se pune ceapă prăjit…
Saturday, 06 July, 2019, 13:05    eye 7419 Views
REŢETA ZILEI: Şalău cu legume la cuptor Mod de preparare: Peştele întreg se curăţă de solzi, măruntaie, se fac cîte patru tăieturi pe ambele părţi. Ingredientele pentru marinată se amestecă, se unge cu ele peştele, se lasă la marinat pentru 30-40 minute. Se dă la cuptor&nbs…
Saturday, 06 July, 2019, 01:00    eye 15391 Views
Cum se păstrează produsele alimentare Medicii spun că de 80 %  dintre intoxicațiile alimentare sîntem de vină noi înșine. Chiar dacă cumpăraţi un produs cu termen de valabilitate extins, nu poate fi păstrat mult timp în  pachet non-ermetic. Verificaţi conţin…
Thursday, 06 June, 2019, 13:05    eye 10261 Views
REŢETA ZILEI: Omletă cu mămăligă Mod de preparare: Slănina se taie fidea, se prăjeşte, se adaugă bucăţi de mămăligă rece, se prăjesc la foc domol, se adaugă ouăle bătute cu smîntînă, se sărează şi se dă la cuptor. Ingrediente: 6 ouă, 100 g slănină, 1 pahar făină…
Monday, 06 May, 2019, 13:05    eye 5598 Views
REŢETA ZILEI: Dovlecei copţi cu carne de porc Mod de preparare: Dovleceii se taie de-a lungul în 3-4 părţi, miezul se înlătură. Fiecare bucată se presară pe dinăuntru cu sare şi piper, se umplu astfel ca umplutura să iasă peste margini. Într-o tavă unsă cu unt, presărată cu…
Saturday, 06 April, 2019, 13:05    eye 6638 Views
REŢETA ZILEI: Muşchi de vită cu ardei gras Mod de preparare: Muşchiul se taie cuburi, se adaugă sare, piper şi se prăjeşte pînă la obţinerea unei cruste rumene. Prazul spălat şi curăţat se taie inele subţiri. Ardeii se curăţă de seminţe şi se taie felii. Se adaugă la carnea prăjită…
Wednesday, 06 March, 2019, 13:05    eye 59919 Views
REŢETA ZILEI: Ardei graşi umpluţi cu ciuperci şi orez Mod de preparare: Ciupercile se fierb, se mărunţesc, se prăjesc în unt, apoi se adaugă ceapa, care s-a prăjit separat, se mai ţin pe foc 2-3 minute, se adaugă sarea, piperul negru măcinat, roşiile, curăţate de seminţe, de pieliţă şi tăiate…
Friday, 31 May, 2019, 13:05    eye 7826 Views
REŢETA ZILEI: Dejun ţărănesc Prima metodă de preparare: Laptele, faina, ouăle, smîntîna, sarea şi piperul se amestecă şi se bat pînă la obţinerea unei mase omogene. Într-o tigaie călită se pune slănina sau şunca tăiată felii mari, se prăjeşte puţin, a…
Thursday, 30 May, 2019, 13:05    eye 5962 Views
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu ciuperci Mod de preparare: Tăiaţi „capacul” roșiilor, înlăturaţi pulpa şi seminţele cu linguriţa, umpleţi-o cu umplutură. Prepararea umpluturii: Fierbeţi ciupercile, tăiaţi-le pai, prăjiţi-le cu ceapă, adăugaţi ouăle fierte, sarea, piperu…
Wednesday, 29 May, 2019, 13:05    eye 5921 Views
REŢETA ZILEI: Crap la grătar Mod de preparare: Se ia fileul de peşte, se taie bucăţi (dacă crapul e mic - fileul se lasă întreg), se sărează, se stropeşte cu vin, ulei şi zeamă de lămîie, se marinează 30-40 minute. Fileul se prăjeşte puţin pe ambele părţi la grăt…
Tuesday, 28 May, 2019, 13:05    eye 55348 Views
REŢETA ZILEI: "Bureachiţă" - supă de roşii cu pelmeni Mod de preparare: Sucul de roşii se amestecă cu apă, ceapa şi pătrunjelul se adaugă întregi, morcovul tăiat fidea. Se fierbe până legumele se înmoaie, apoi se adaugă sare şi piper. Când supa este gata, în ea se fierb…
Monday, 27 May, 2019, 13:05    eye 5366 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc împănată cu legume şi înăbuşită Mod de preparare: Carnea se spală, se usucă şi se curăţă de pieliţe şi tendoane. De-a lungul fibrelor se fac tăieturi şi se împănează cu legume (morcovi, pătrunjel şi usturoi), tăiate druguleţi. Carnea împănată se sărează, se pipăreaz…
Sunday, 26 May, 2019, 11:30    eye 17485 Views
Ce nu v-a spus nimeni despre vinul roşu Vinul roşu, cu sau fără alcool, şi extractul din seminţe de struguri ar putea preveni dezvoltarea cariilor, au constatat cercetătorii spanioli, care au afirmat că descoperirea ar putea duce la dezvoltarea unor noi produse naturiste. Persoanele care…
Friday, 24 May, 2019, 13:05    eye 6697 Views
REŢETA ZILEI: Carne de vită înăbuşită cu legume Mod de preparare: Carnea se spală, se usucă, se taie bucăţele, se bate, se presară cu sare, piper şi se prăjeşte în ulei. Se adaugă ceapa, morcovul şi pătrunjelul tăiate mărunt, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă, periodic amestec&i…
Thursday, 23 May, 2019, 15:00    eye 11599 Views
Vinul Moldovei a obținut distincții la două concursuri internaționale Vinurile produse în Republica Moldova au obținut 34 de medalii la concursul internațional „Galicja Vitis", care s-a desfășurat recent în Polonia. Marele învingător al concursului a fost declarat vinul Negru de Purcari, care a…
Thursday, 23 May, 2019, 13:05    eye 6788 Views
REŢETA ZILEI: Crap ca la Nistru Mod de preparare: Crapul curăţat de solzi se taie din ambele părţi de-a lungul coloanei vertebrale, de la cap pînă la coadă. Se înlătură atent oasele şi măruntaiele, se taie capul şi se spală. Fileul se pune cu pielea în jos, se…
Wednesday, 22 May, 2019, 13:05    eye 5345 Views
REŢETA ZILEI: Budincă cu vinete şi carne de găină Mod de preparare: Tăiaţi vinetele felii cu grosimea de circa 5-7 mm, săraţi-le, puneţi-le sub presă pentru 25 minute, pentru ca să se scurgă sucul amar. Treceţi vinetele prin făină şi prăjiţi-le pe ambele părţi în ulei vegetal. În…
Tuesday, 21 May, 2019, 13:05    eye 5080 Views
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu vinete Mod de preparare: Fileul se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte pe ambele părţi. Vinetele se curăţă de coajă, se taie rondele, se sărează, se pun sub greutate pentru 25-30 minute, apoi se trec prin faină d…
Monday, 20 May, 2019, 13:05    eye 5061 Views
REŢETA ZILEI: Supă de dovlecei cu ciuperci şi porumb Mod de preparare: Rădăcinile de pătrunjel şi de ţelină se taie feliuţe, se prăjesc. Ceapa mărunţită la fel se prăjeşte uşor, cartofii şi dovleceii se taie cuburi. Ştiuletele semicopt se curăţă de pănuşi, de mătase, se fierbe la capac, acoperit c…
Saturday, 18 May, 2019, 13:05    eye 7072 Views
REŢETA ZILEI: Fitofag înăbuşit cu vin Mod de preparare: Peştele se curăţă, se taie bucăţi, se presară cu sare, piper şi verdeaţă, se stropeşte cu vin şi ulei, apoi se pune la marinat pentru 1-2 ore la rece. Ceapa se taie fidea şi se prăjeşte. Ciupercile se taie bucăţele şi se prăjesc…
Friday, 17 May, 2019, 13:05    eye 8375 Views
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu brînză şi cartofi Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, în ea se toarnă laptele şi oul, se frămîntă un aluat mediu (mai moale decît pentru tăieţei), se acoperă cu un şerveţel de pînz…
Thursday, 16 May, 2019, 13:05    eye 6622 Views
REŢETA ZILEI: Carne de vită în sos de coniac Mod de preparare: Carnea se taie în 4 bucăţi (cîte o bucată la o porţie). Se bate uşor, se sărează şi se piperează. Se prăjeşte într-o tigaie cu ulei încins pînă la obţinerea unei cruste rumene, se toarnă coniacul, s…
Wednesday, 15 May, 2019, 13:05    eye 6894 Views
REŢETA ZILEI: Cumaci - pîine cu umplutură de brînză Mod de preparare: Dizolvaţi drojdiile cu lapte cald şi apă cu sare, adăugaţi făina, frămîntaţi aluatul, lăsaţi-l pentru un timp, acoperindu-l cu o pînză. Cînd aluatul se ridică, mai frămîntaţi odată aluatul, împărţiţi…
Tuesday, 14 May, 2019, 13:05    eye 8850 Views
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu vinete Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe şi vine, se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper, se stropeşte cu vin şi cu ulei şi se lasă să se marineze 20-30 minute. Apoi se rumeneşte cu ulei călit. Vinetele se taie rondele…
Monday, 13 May, 2019, 13:05    eye 18107 Views
REŢETA ZILEI: „Mandja” (mîncare găguzească) Mod de preparare: Găina prelucrată o tăiem în bucăţi o prăjim pînă se formează o coajă aurie într-un ceaun în ulei vegetal, adăugăm apă fierbîndă, astfel ca carnea să fie acoperită. Adăugăm sare şi lăsăm să fiarbă &i…
Saturday, 05 October, 2019, 13:05    eye 19526 Views
REŢETA ZILEI: Ciorbă de măcriş cu crupe de porumb Mod de preparare: Crupele se pun în apă clocotită. Peste 25-30 minute se adaugă măcrişul, ceapa verde, uşor rumenită, se toarnă borşul, se fierbe 5-7 minute. Apoi se adaugă leuş­tean, sare, foi de dafin, piper, se fierbe încă 3-4…
Monday, 05 August, 2019, 13:05    eye 8322 Views
REŢETA ZILEI: Ciuperci umplute Mod de preparare: Pălăriile ciupercilor se umplu, se presară cu brînză şi se coc la cuptor. Se ser­vesc şi reci şi calde. Prepararea umpluturii: Picioruşele ciupercilor se mărunţesc şi se înăbuşă în unt, se adaugă ceapa prăjit…
Friday, 05 July, 2019, 13:05    eye 61827 Views
REŢETA ZILEI: Prune uscate umplute cu nuci şi garnisite cu frişcă Mod de preparare: Spălaţi prunele uscate, opăriţi-le. Dacă prunele sînt prea uscate, lăsaţi-le în apă rece timp de 2 ore, apoi aduceţi-le la fierbere. Răciţi-le, scoateţi-le sîmburii şi umpleţi-le cu nuci prăjite. Puneţi-le &ici…
Tuesday, 05 March, 2019, 17:25    eye 386 Views
Ce alimente nu trebuie de mîncat de Paștele Blajinilor Trebuie să se țină cont de cantitatea și sortimentul produselor alimentare consumate, nu toate odată și nu în cantități enorme. În timpul meselor de Paștele Blajinilor, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) recomandă evit…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Settlements of Moldova and Diaspora

Show city info

Calaraşovca

Statut:
Sat
Prima atestare:
1622
Populația:
1725 locuitori

Calaraşovca este un sat şi comună din raionul Ocniţa. Din componenţa comunei fac parte două localităţi: Berezovca şi Calaraşovca. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1725 de locuitori. Satul Calaraşovca este situat la o distanţă de 30 km de oraşul Ocniţa şi la 210 km de Chișinău. Satul  Calaraşovca a fost întemeiat în anul 1622.  

Read more
+24°
Mobile version