24 septembrie - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Mihail Muntean - O Aripe de Inger 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 24 septembrie 
Moldografia: Vedere spre sat şi malul abrupt al Nistrului 
La mulţi ani, Nina Crulicovschi! 
Baia - prima capitală a Țării Moldovei 
Ce fructe sa mănînci în funcție de anotimp 
A fost URSS un stat sărac în comparație cu Occidentul? Opinie 
Chipsurile provoacă schimbări iremediabile în creierul copiilor 
Restaurarea Parcului Ţaul, octombrie, 2014 (Foto) 
MELODIA ZILEI: Nadejda Cepraga - Du-mă în Moldova mea 
Cine este moldoveanul care s-a clasat pe locul doi la Grand Slam-ul de la Baku 
Moldografia: Valea rîului Racovăț în Ocolul Silvic „La Castel” 
Ce să facem dacă copiii nu vor să învețe? Opinie 
Cînd elevii din Moldodva vor avea vacanța de toamnă și cîte zile va dura? 
603 ani de la fondarea mănăstirii Căpriana 
Femeile însărcinate pot beneficia de salariu și indemnizație în perioada concedi… 
Cel mai sănătos dintre fructele toamnei. 9 motive ca să îl incluzi în dietă 
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu gutuie 
10 vise pe care le au oamenii si interpretarea lor 
50735
Plăcinte cu carne
Ingrediente:
Pentru aluat: vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”.
Pentru umplutură:
- 600 g carne nu prea grasă de porc,
- 4 cepe,
- 2 linguri untură de porc,
- ½ pahar apă,
- sare,
- piper negru măcinat,
- 2 linguri verdeaţă tăiată.
Mod de preparare:
Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. În centrul foii de aluat se pune umplutura, marginile se adună spre centru şi se lipesc, dîndu-se plăcintelor o formă rotundă şi plată. Plăcintele se pun în tăvi unse cu ulei şi se ung cu ou bătut. Se coc la temperatura de 230 - 240 °C.
Prepararea umpluturii: Carnea se taie cuburi cît mai mărunte, se sărează, se prăjeşte puţin în untură împreună cu ceapa tăiată mărunt, apoi se adaugă apă şi se înăbuşă pînă devine moale. Se răceşte, se adaugă verdeaţă şi se amestecă.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „La botul calului”
bucatar-sef Cravcenco Maxim
or. Chisinau, bd. Moscova, 9
 .jpg)
.jpg)
 .jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitalei exită în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1653
- Populația:
- 2038 locuitori
Cornești este un sat și comună din raionul Ungheni. Cornești este unicul sat din comuna cu același nume. Localitatea se află la distanța de 30 km de orașul Ungheni și la 82 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 2038 de oameni. Satul Cornești a fost menționat documentar în anul 1653.